黑柿番茄種植方法
黑柿番茄是我國引進的產品,因為營養價值極高而成為比較珍貴的蔬菜品種,同時其可以直接食用。據研究表明黑柿番茄蘊含的花青素有一定的抗癌效果,更加導致它的價格上漲。目前市場售價每千克20~60元,一般正常管理下每畝收入在4萬元以上,但是要較注重管理技術。黑柿番茄種植技術如下。

(1)播種時期
黑柿番茄在南部地區的播種時期,分為在8月上旬與1月上中旬為宜;北部地區宜在大棚保護地栽培,在8月中下旬最適宜;南方海拔高冷地宜在夏時進行播種,或在平地育苗後在高冷地栽植,能解決周年平衡供應之問題。晚秋栽培時,宜在保護地或大棚設施內進行,品質最佳。
(2)育苗
黑柿番茄一般先採用苗床育苗,當小苗長至真葉二葉一心時可以移植到8釐米ⅹ8釐米的營養缽中繼續育苗到四葉一心或者五葉一心,再移植到大田種植。苗床基肥撒施後混入床土5釐米深以內,做高床,種子撒播,蓋土厚約1釐米,覆蓋稻草後澆水。發芽後去蓋草,每隔1周間拔除草及追肥1次,共2次;苗子在營養缽中長至4片真葉展開時及早定植為宜,帶土移植最佳。育苗期間約20~25天。雜交第一代種子價格較貴,宜節省種子用量為宜,二片子葉展開時不帶土掘取,移植到前述的營養缽中,這樣效果最好。苗床和營養缽用土,以原土加入腐熟的有機肥效果最佳。

(3)做畦栽植
土地耕耙打碎後,根據當地的整畦習慣,按行距的寬窄開溝施下基肥後覆土做高畦,畦向南北方向為原則,畦的寬狹依品種和裁培方式有相當大的伸縮性。選擇整齊的幼苗栽在畦面施有基肥的邊行上,每一植距栽一株,栽植後即可澆灌定根水,確保番茄栽種幼苗無返青期。
? 種植密度:每畝種植兩千五到三千株,行距50釐米,株距30 - 40釐米。晚熟品種適當降低密度,每畝約兩千二百株,可依土壤等情況調整。
? 田間管理:黑柿番茄需肥量大於普通番茄,除施足底肥,還需合理追肥。前期以氮肥為主,配適量鉀肥或糞尿水促生長;開花結果期以鉀肥為主,搭配少量尿素,防止落花落果。

(4)肥料和施肥
黑柿番茄肥料以氮肥的效果最為顯著,鉀肥也不可缺少,氮肥與鉀肥的用量是普通番茄的倍數,這樣有利於黑色素的產生。施用不足時,植株生育衰弱細瘦,產量低少;施用過多時,莖粗葉大,易引起徒長、落花、缺鈣症和發病,且所結的果實較為扁平畸形。磷肥能促進新根的發育,增加授粉率,在生育初期較為重要。黑柿番茄因缺乏鈣質(石灰)和硼素而造成品質下降和容易發生病蟲害,故應注意合理施用。應參照土壤肥力、栽培方式、肥料來源和價格、當地施肥經驗等斟酌施用。一般以有機肥為主,堆肥畝用2000千克以上,氮:磷:鉀肥料的比例為22:10:19最佳。堆肥以深施、早施為主,為了增加黑柿番茄的品質與快速提高糖度,畝可追施100千克的菜餅肥。黑柿番茄整枝栽培時,基肥開溝施入土深層處,追肥第一次在定植活著後(約定植後10天),環施在株周10釐米處;第二次在插立支柱前,施在畦之邊緣,然後培土;第三次在第二次後20~30天,施在畦溝邊。追肥後進行灌水。
(5)病蟲害防治
黑柿番茄的病蟲害基本上和紅番茄的相同,主要是一些葉斑病、晚疫病和霜黴病等,而蟲害主要是一些蚜蟲、螟蟲等,這些病蟲害的出現基本上是由於種植戶管理不當造成的,所以我們要加強日常管理,定期對田間消毒,保證田間清潔,發生病蟲害時查明原因,使用相應藥劑處理。
