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黑柿番茄種植方法

黑柿番茄是我国引进的产品,因为营养价值极高而成为比较珍贵的蔬菜品种,同时其可以直接食用。据研究表明黑柿番茄蕴含的花青素有一定的抗癌效果,更加导致它的价格上涨。目前市场售价每千克20~60元,一般正常管理下每亩收入在4万元以上,但是要较注重管理技术。黑柿番茄种植技术如下。

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(1)播种时期

黑柿番茄在南部地区的播种时期,分为在8月上旬与1月上中旬为宜;北部地区宜在大棚保护地栽培,在8月中下旬最适宜;南方海拔高冷地宜在夏时进行播种,或在平地育苗后在高冷地栽植,能解决周年平衡供应之问题。晚秋栽培时,宜在保护地或大棚设施内进行,品质最佳。

(2)育苗

黑柿番茄一般先采用苗床育苗,当小苗长至真叶二叶一心时可以移植到8厘米ⅹ8厘米的营养钵中继续育苗到四叶一心或者五叶一心,再移植到大田种植。苗床基肥撒施后混入床土5厘米深以内,做高床,种子撒播,盖土厚约1厘米,覆盖稻草后浇水。发芽后去盖草,每隔1周间拔除草及追肥1次,共2次;苗子在营养钵中长至4片真叶展开时及早定植为宜,带土移植最佳。育苗期间约20~25天。杂交第一代种子价格较贵,宜节省种子用量为宜,二片子叶展开时不带土掘取,移植到前述的营养钵中,这样效果最好。苗床和营养钵用土,以原土加入腐熟的有机肥效果最佳。

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(3)做畦栽植

土地耕耙打碎后,根据当地的整畦习惯,按行距的宽窄开沟施下基肥后覆土做高畦,畦向南北方向为原则,畦的宽狭依品种和裁培方式有相当大的伸缩性。选择整齐的幼苗栽在畦面施有基肥的边行上,每一植距栽一株,栽植后即可浇灌定根水,确保番茄栽种幼苗无返青期。

? 种植密度:每亩种植两千五到三千株,行距50厘米,株距30 - 40厘米。晚熟品种适当降低密度,每亩约两千二百株,可依土壤等情况调整。

? 田间管理:黑柿番茄需肥量大于普通番茄,除施足底肥,还需合理追肥。前期以氮肥为主,配适量钾肥或粪尿水促生长;开花结果期以钾肥为主,搭配少量尿素,防止落花落果。

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(4)肥料和施肥

黑柿番茄肥料以氮肥的效果最为显著,钾肥也不可缺少,氮肥与钾肥的用量是普通番茄的倍数,这样有利于黑色素的产生。施用不足时,植株生育衰弱细瘦,产量低少;施用过多时,茎粗叶大,易引起徒长、落花、缺钙症和发病,且所结的果实较为扁平畸形。磷肥能促进新根的发育,增加授粉率,在生育初期较为重要。黑柿番茄因缺乏钙质(石灰)和硼素而造成品质下降和容易发生病虫害,故应注意合理施用。应参照土壤肥力、栽培方式、肥料来源和价格、当地施肥经验等斟酌施用。一般以有机肥为主,堆肥亩用2000千克以上,氮:磷:钾肥料的比例为22:10:19最佳。堆肥以深施、早施为主,为了增加黑柿番茄的品质与快速提高糖度,亩可追施100千克的菜饼肥。黑柿番茄整枝栽培时,基肥开沟施入土深层处,追肥第一次在定植活着后(约定植后10天),环施在株周10厘米处;第二次在插立支柱前,施在畦之边缘,然后培土;第三次在第二次后20~30天,施在畦沟边。追肥后进行灌水。

(5)病虫害防治

黑柿番茄的病虫害基本上和红番茄的相同,主要是一些叶斑病、晚疫病和霜霉病等,而虫害主要是一些蚜虫、螟虫等,这些病虫害的出现基本上是由于种植户管理不当造成的,所以我们要加强日常管理,定期对田间消毒,保证田间清洁,发生病虫害时查明原因,使用相应药剂处理。

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