番茄打杈應注意哪些問題？

雖然大棚技術改造了種植環境，但是不代表可以隨意種植，必須要掌握成熟的種植技術，才能有好的收穫。作為種植戶而言，可能都知道這樣的道理，科學進行整枝打岔可以提高番茄的品質和品質。那麼，大棚番茄如何進行整枝打岔呢?需要注意哪些細節呢?今天，指尖帶你一起瞭解整枝打杈的技術。

一、什麼是整枝打杈，為什麼要進行?

我們都知道，番茄的生長，必須要依賴枝幹的分化，從而進行授粉、結果。而整枝打杈的含義就是說，在生長過程中，就是打掉部分枝幹，有些屬於無效枝，就是不開花結果的，而有些也是有效枝，為了保證果實品質、防止過度濃密，進行的打枝活動。所以，總結而言，整枝打岔就是說“整理枝葉密度，打掉多餘枝幹”，不僅是番茄植株，其他植株型植物都要進行這項活動。

那麼，為什麼要進行整枝打杈呢?對於大棚種植的番茄而言，農民為了提高大棚產值，會蓄意提高種植密度，當植株生長的時候，枝葉茂盛就會形成重疊。如果不加干預，會使得枝幹生長過密，影響授粉和結果，同時枝幹過度發育，還會吸收佔用大量養分，使得果實生長缺乏養分，落花落果、個頭小、畸形果、低產量等問題就會大概率發生。此外，大棚內密度過大，還會使得下層光照減弱，濕度增大，形成了各種病蟲害的滋生環境。

基於以上的原因，在番茄生長過程中，要合理地進行整枝打杈，去除一些弱化枝幹，培育強壯的植株、果實枝幹，從而起到“磨刀不誤砍柴工”的作用，看起來是去掉了果實，實際上可以提高番茄的品質和品質。而且科學整枝打杈，還能控制病蟲害，促進早熟上色、提高優質果採收量的目的。

二、如何進行大棚番茄的整枝?

番茄的整枝方法有很多種，適用於不同的生長場景，比如有單幹整枝、一幹半整枝、雙幹整枝、三幹整枝等多種整枝方法。不過不論是那種整枝方法，具體的技巧都是第一花序開花或者結幼果時候就要進行，不能過早進行，不然會影響植株根系生長，後續生長可能會受阻;也不能過晚，不然養分已經傳輸到其他枝幹，再進行整枝打杈，效果就不太明顯了。

1.單幹整枝摘心法，就是留主莖幹，打掉其他側枝幹的整枝方法

顧名思義，單幹整枝就是番茄的植株，只保留一個主莖幹，其他的所有分支莖幹全部打掉。這是番茄種植戶最常採用的整枝方法，具體做法就是留下主莖幹，然後分批次打掉其他所有側枝，然後等到主莖幹有足夠的果穗之後，就要把頂心給摘掉，當然不能全部摘完，要留兩三片葉子作為養分輸送。

2.一幹半整枝法，在保留主莖幹的基礎上，再選取兩個側枝

有時候為了提高植株的分化和果實產量，可以在留有的主莖幹基礎上，再選取2個側枝進行培育。當然培育的對象要選擇足夠強壯的側枝，具體而言就是就是在第一花序留2個側枝，並在坐實穗果之後，就要進行頂部摘心打頂。這種整枝方法，不僅可以保證足夠的產量，還能有效提高果實產量，同時一幹半整枝可以防止徒長，還能集中進行採收，方便進行集中採收和銷售，更加符合市場經濟需求。

3.雙幹整枝法，保留主莖幹，再留下一個側枝進行培育，形成“一主一副”的生長結構

這種整枝方法，就是最後有兩個結果枝幹，形成一種近乎“V字型”的結構。具體而言，就是留下主莖幹，並且從第一花序當中選擇一個側枝進行培育，為了方便操作，很多種植戶會選擇花序下的第一個側枝。這種整枝方法，前期採收果實不利，不過後期果實收穫期加長，適用於那些長期採收的需求，趕不上早熟的市場。

當然，除了以上三種整枝方法，還有其他的各種類型，比如保留主莖幹，第一花序側枝，第二花序側枝，以此培養的三幹整枝法;還有可以考慮摘心換頂整枝法。每種整枝方法都有其優缺點，具體選用方法還要結合市場需求。不過，整枝的時候，要注重時間和側枝的原因。

三、科學整枝基礎上，如何進行無效枝幹的打枝活動?

剛剛我們已經分析了，無論是選擇哪一種整枝方法，都是在培育果穗枝幹。而為了控制植株的種植密度，避免養分被無效枝消耗，造成植株枝幹和果實發育，以及過密植株影響透風透光性，需要及時把無用、無效的枝幹打掉，這就是整枝打岔的第二個層次，去除無效側枝。

具體而言，打杈並不是所有側枝都打掉，也不是側枝一長上來就打掉。可以在側枝長到五六公分的時候，可以進行打杈，這樣做的目的是讓側枝可以拉動養分輸送，之後的側枝可以在二三公分的時候進行打杈。打杈和整枝摘心不通，要全部摘除，不留功能葉，防止分化再長出側枝。

綜上所述，番茄有效整枝打杈，可以疏解大棚內植株的密度，避免下層過密滋生病蟲害，還可以起到提高產量和品質。具體而言，整枝就是留結果枝，可以採用單幹、雙枝、一幹半、三枝、摘心換頭等，打杈就是要找準時機打掉無效枝。