文旦比一般柚子好吃,你知道如何種植管理嗎?
文旦種植歷史悠久,在清光緒初年在浙江玉環縣楚門鎮山外張村開始種植,相傳至今已有130多年的栽培歷史。主要分佈在玉環縣楚門、玉城、陳嶼等地的濱海塗地和山麓,文旦具較高的加工價值,所以當地種植文旦的人很多。 文旦其實就是柚子中的一個優質品種,推薦種植玉環的文旦。
據統計玉環文旦種植面積達3.2萬畝,今年產量約2萬噸,雖然受去年底霜凍天氣影響減產30%,但今年文旦的價格較去年相比有較大幅度提高,目前售價6-10元/公斤,比去年同期漲幅達50%。種植前景還是比較樂觀。
文旦大致為3個品種: 1、麻豆文旦:為一小型柚子,平均果重約400克,果實梨型,種子少或無子,果皮薄,肉質細,糖酸比適當,極適合於國人口味。 2、紅文旦:為中型柚子,果實亦為梨形,油脆明顯,絨層粉紅,果肉濃紅色,質地較粗,汁液較少,偏酸性,但較耐貯藏和運輸。 3、盤穀文旦:為晚近引進之品種,果實扁球形,表皮黃綠色,油脆五色,果肉鮮紅色,肉質細緻,種子很少或無子。

種植文旦土壤選擇: 文旦柚在各種土壤均可栽培,但較淺和貧瘠的砂地,可以提早結果,產量較低;在深厚、肥沃的粘質土,則較慢才能結果,產量較高,果實皮厚,風味較差;以土層深厚、排水良好、富含有機質的壤土最理想。土壤反應以微酸性至中性較適合,酸性過強的土壤要用石灰或白雲石粉改良;鹼性土壤會引起生理障礙,又不易改良,不適合文旦栽培。地下水位過高,排水不良時,易爛根,引起病害,也不適合栽培。
文旦樹苗栽培:可用2年生苦柚或香萢樹苗立春後也就是3-4月份做嫁接,選取直徑2-3釐米粗的枝條進行高壓繁殖。具體操作:枝條下端環狀剝皮大約3釐米,以200毫克升奈乙酸做傷口處理,再用透明膠布裝濕水苔一起包裹,適時澆水。經過一段時期,剝皮的地方發根,半年後根群發育旺盛,剪下假植於苗床,過3個月早春種植。採取高壓繁殖的好處是根系多,種植後可以提早達到結果年齡。建議種植文旦直接去當地購買樹苗。
為採摘方便和管理,文旦樹許整形修剪:。幼年樹的整形方法是在30~40 cm處剪截定幹,在20~30 cm以上位置選留3~4個生長強壯、分佈均勻的新梢作為主枝,每個主枝再自頂端繼續延長至40 cm左右時及時摘心打頂,使樹冠不斷擴大,再在主枝上選擇位置適當的強壯分枝2~3個作為副主枝。成年樹不宜重剪,一般只將位置不當的徒長枝、病蟲枝、枯枝、過密的纖弱枝、重疊枝和交叉枝等剪去。

文旦樹平常的病蟲害防治 : 文旦的主要病害有瘡痂病、潰瘍病、黑斑病、黑點病(沙皮病)、煤煙病;主要蟲害有紅蜘蛛、潛葉甲、花蕾蛆、各種蟎類、蚧類等害蟲。注意潛葉甲的防治工作,一般在4月上中旬幼蟲危害盛期進行噴藥防治,藥劑可用48%樂斯本800~1 000倍液加0.6%阿維菌素1 500倍液等,隔10 d左右連續噴2次。總之,要貫徹預防為主、綜合防治的方針,採取農業防治、生物防治和化學防治等多種措施相結合的方法,達到經濟、有效、安全的防治目的,做好病蟲害預測預報和農藥藥效試驗,提高防治效果。
