油葵如何進行種植？如何管理？

油葵雖然是向日葵的一種，但是它卻與普通的向日葵種植管理有著千差萬別，做為我國重要的五大食用油之一，油葵不僅可以生產較好的食用油，莖葉也是不錯的飼料和有機肥原料，最近這些年在河北省，乃至全國各地都有大面積種植。我的母親每年都要種植幾畝地的油葵，用來榨油供我們全家食用。下麵我就結合河北省油葵的種植經驗來回答一下油葵的種植和管理技術。

一、油葵種子不能用自留種

現在咱們種植的油葵種子一般都是雜交品種，為了實現油葵的高產穩產，我們應該選擇那種產量比較高，出油率比較多的密植型品種，切忌選用自留種。因為自留種一般會出現高低不齊，容易發生病害，所以我們在種植前一定要去正規的種子門市，選擇F1代的雜交油葵種子。一般我們選擇品種應該不高於1.5米，盡可能選擇花粉量大，葵盤直徑在15釐米以上的雜交油葵品種。

二、種植油葵不能選擇低窪地

油葵相對來說屬於比較潑辣的一種作物，它對於土壤的要求和地形地貌的要求並不是特別嚴格，在我們河北省這邊一般房前屋後、山地丘陵都可以種植，不管是土地優良還是土地瘠薄都可以選擇種植，不過需要注意的是油葵耐旱不耐澇，因此咱們在選擇種植地塊的時候，一定不要選擇低窪地和容易發生澇災的地塊進行種植。另外，需要指出的是油葵一般不耐連作，如果連坐的話，病害會發生較多，所以我們盡可能與玉米、穀子或者其他豆類作物進行輪作，這樣可以減少病害的發生，提高油葵的產量。另外，油葵是需肥量較大的作物，尤其是鉀肥一定要保證。說到施肥，我們一般一畝地使用一車，大概400公斤的農家肥作為底肥，同時一畝地用含鉀複合肥20斤。

三、結合天氣選擇播種日期

優葵的種植有春播和夏播兩種形式，一般春播的話按照目前市場上的品種，大多在90到120天左右就可以成熟，而夏播的品種一般都是在90天左右就可以成熟。我們老家一般選擇的是春播。因為按照油葵的生長期，春季三月份種植，到五月底就可以採收，而這段時間對於河北來說沒有較大的降雨，不會對油葵的收穫產生影響。所以我們在選擇油葵的播種時間一定要結合當地的天氣特點，比如六七月份雨水多，就要盡可能錯開這個季節收穫。此外，我們選擇春季早播的另一個原因是，可以在收穫油葵後，另外，種植一茬玉米或者穀子，或者蔬菜類作物，可以很好的增加種植收益。在我們這邊不種一般是在三月份進行播種，為了提早發芽一般都採用地膜覆蓋的機械播種。也可以進行人工點播，點播的話最好不要深度超過五釐米，否則太深的話不利於苗壯苗齊。

四、大小行種植效果好

為了提高油葵的產量，我們一般要增加油葵的種植密度，但是前提是油葵又不能過密，過敏之後容易產生田間鬱閉受粉不良，所以現在我們這邊很多老鄉都採用的是大小行的種植，這種種植不但可以增加田間的通風透光，方便後期的澆水和田間管理，還可以增加種植密度，大小行的話，一般掌握在大行一米，小行0.4米，大小行配合，一般最後一畝地留苗4000棵左右，這樣不但產量比較高，而且還可以減少發生倒伏。

五、肥水恰當才能結大盤

油葵的需肥量比較大，所以建議在花蕾期可以適當追一次複合肥，一畝地結合澆水追十斤左右就可以了。這裏重點提一下水的管理，油葵相對來說是比較抗旱的作物，但是有魁有幾個需水的高峰期，一個是在花盤形成期，另外是開花期和灌漿期，前期我們可以適當不澆水，防止油葵徒長，但是在上述這三個時期，一定要保證水分的充足供應，才能保證油葵花盤的形成，灌漿的飽滿和產量的增加。

六、適當授粉結籽多

油葵的生長期一般在90到120天，從我們播種後，大約在50天的時間，油葵就進入了開花授粉期，在河北這段時間氣候比較適宜，大田的昆蟲比較多，所以我們一般不進行人工授粉，但是在一些山區由於昆蟲較少，建議適當進行人工授粉以提高結籽率。人工授粉一般是在整個地塊60%的植株開花後進行一次授粉，授粉的時候可以用兩個相鄰的花盤互相輕輕摩擦;為了提高結籽效果，在油葵開花率達到90%的時候，還可以再次進行人工授粉。

七、適時收穫產量豐

油葵一般用作榨油，它的秸稈用來製作飼料，所以在我們這個地區種植的時候一般很少用藥，同時油葵也是一種相對比較抗蟲抗病的作物，所以田間的管理相對並不複雜。如果沒有較大的病蟲害發生，不建議用藥。我們只要等到油葵的花盤背面變黃，油葵的種子開始變硬的時候，就要抓緊進行收穫，防止由於收穫過晚，造成油葵籽粒的脫落而減產。另外需要注意的是，剛剛收穫的油葵盤因為含水量比較大，一定要注意放在通風乾燥的環境及時曬晾。

總之，油葵是一種相對種植效益比較高的作物，在我們這邊一般一畝地的投資大概250元左右，收益的話可以達到1100元左右。只要我們把握了以上幾個環節，油葵的種植還是比較簡單的。