蔞蒿的種植方法有哪些？如何種植才可以豐收？
蔞蒿別名叫水蒿、藜蒿、蘆蒿、香艾蒿等，是菊科蒿屬多年生草本植物，現在作為一年生蔬菜栽培。我國東北、華北和中南地區，以及俄羅斯的西伯利亞和朝鮮等東北亞地區都有分佈；在我國，主要生長在荒堤、荒灘、河堤、溝邊、井旁或田埂兩側。
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蔞蒿是我國古老的野生特產蔬菜。嫩莖作蔬菜食用，香氣濃郁，脆嫩爽口，纖維少，具有一種特殊風味，可炒食、蒸食或涼拌生食。
蔞蒿的種植方法有哪些？如何種植才能豐收？下麵二妹子就來具體說說:
一、對生長環境的要求
1、溫、濕度要求: 蔞蒿喜歡冷涼濕潤，但耐寒、耐熱力都較強：冬季-5℃時，莖葉不致枯萎;夏天40℃以上的高溫，仍能旺盛生長。日平均溫度達10℃時，開始生長。
2、土壤要求: 蔞蒿耐瘠薄、旱澇、鹽鹼，但要獲得高產、優質的嫩莖，應選擇疏鬆、保水保肥、富含有機質的肥沃壤土或沙質壤土栽培。
3、光照要求: 蔞蒿雖然適於密植，但是對光照條件的要求比較嚴格，莖葉生長期除肥、水充足外，還要求陽光充足，植株才能生長旺盛，葉片肥厚，莖稈粗壯而品質脆嫩;如果植株生長在陽光照不到的地方，不但生長衰弱，而且還會因濕度過大和通風不良害白粉病。
二、主要栽培技術
（一）整地、施底肥
（1）整地作畦: 前作物收穫後，抓緊時間進行翻耕，耕深30釐米左右，凍土或曬土，使土壤充分熟化;然後在扡插或栽植前，再進行淺耕細耙，作成高畦，以便排水、灌水。畦寬(連溝)1.2米、高15釐米、長20米左右，畦向南北縱長。將畦面耙細、整平後，便可以栽苗或扡插。種子繁殖幼苗的前作物，最好是施入大量有機肥料的晚熟大白菜或晚甘藍，可以使蔞蒿植株延長生長期，並且高產、優質。
（2）施基肥: 根據蔞蒿喜肥的特性，結合整地，畝施腐熟廄肥2500～3000千克作底肥;如用堆肥，應增加到5000千克以上;用富含腐殖質的塘泥，應增加到10000千克左右。腐熟的廄肥、堆肥可在春季淺耕時施下，但塘泥必須在冬季翻耕時施入，以便連同土壤一起進行凍土、曬土，促進熟化。
（二）繁殖方法
蔞蒿的繁殖方法一般有4種，即種子繁殖法、扡插繁殖法、分株繁殖法和地下莖繁殖法。用得最多的是扡插繁殖法。
1、種子繁殖法
一般都是播種育苗。這種方法可就地培育大量種苗，適合大規模生產，而且不必調運種苗，可降低生產成本；幼苗生長勢旺，定植後緩苗快、成活率高；只是進入盛產期的時間比分株繁殖法要長。
（1）苗床準備: 應選擇地勢平坦、土壤肥沃、排灌兩便、無病蟲害的地塊做苗床。冬季深耕23～33釐米，春季解凍後再淺耕松土。播前將畦面粗細整平。畦寬1米、長30米。冬耕或播種前整地時，苗床每30～33平方米面積施入腐熟堆肥75～100千克或餅肥2.5～3.5千克。
（2）播種
①播種時間: 在雨水(2月19日前後)、驚蟄(3月6日前後)間進行播種。由於種子很細小，所以要嚴格掌握播種量。
②種子處理: 播種前，種子用水選，選出充實的種子，裝進乾淨的粗布袋，放入溫水中浸泡24小時，然後放在溫暖處的瓦盆中，適當地翻動種子，並用清水淘洗，進行催芽。當有2/3的種子發芽，即可播種。
③播種方法: 種子最好用細沙或草木灰(每克種子摻沙或灰5千克左右)拌勻，以便播種均勻。播種前，將苗床澆透水。播後，蓋上一層極薄的過篩細肥土;蓋土厚度以相當於種子直徑的厚度為宜。再蓋上草簾或塑膜，以保持土壤濕潤。
（3） 播種後的管理:
①揭膜: 播種後10～15天出苗。幼苗大部分出土時，傍晚或陰天，揭除草簾或塑膜。
②間苗: 幼苗出真葉後，要及時間苗，間苗的同時拔除雜草，使幼苗有適當的生長地方，育成壯苗。
③肥水管理: 幼苗生長期，要注意分次施用追肥，並用噴壺進行小水勤澆，保障幼苗迅速生長時對肥、水的需要量。每30～33平方米面積可追施尿素250克。40天以後，苗高10～15釐米時，即可定植。一般在清明、穀雨間定植。
2、扡插繁殖法
這種繁殖方法是蔞蒿的主要繁殖方法。優點是取材容易，操作簡單，不用育苗，不容易發生變異，能夠保持母株的優良性狀和特性，成苗快，結果較早。缺點是不能用於大面積生產，因為蔞蒿是密植作物，需要的插條數量很大，剪取插條投入的人工、時間也很多；其次是插條發根少，成活率不高，生長慢，難獲高產。
（1）插條準備: 7～8月，從當年未收割、無病蟲、生長健壯的植株上剪取粗1釐米以上、木質化或半木質化的枝條，掐去嫩尖，摘除中下部葉片，剪成15～20釐米長的一段，每段插條頂端至少要有1～2個飽滿芽;再將插條下端靠節剪平，上端距最上一芽剪成斜面，以免積聚雨水，引起腐爛。插條準備好後，立即進行扡插。
（2）扡插時間: 扡插時間不能過早或過晚。因為過早扡插，插條組織不充實，養分積累少，插後新梢長勢不旺，匍匐莖分枝多，明春蔞蒿整齊度差，無效株多;過晚扡插，植株生長期不足，同樣影響明春產量。
（3）扡插方法: 扡插時，按10釐米的行距開條溝，溝深同插條長度。如果底肥不足，可在插枝前將腐熟、細碎的農家肥撒入溝底，並與土混勻，然後插枝。溝開好後，將插條相距3～5釐米排列在溝的一側，邊排邊封土，最後只讓插條頂端一芽露出土面。扡插完畢，澆透水。為了提高成活率，可搶雨扡插，還要注意保持土壤濕潤，如能進行遮蔭則更好。
（4）插後管理: 扡插後，如果土面乾燥、發白，應立即澆水。以後，天氣乾旱，應早、晚各澆水一次，以保持土壤濕潤，並及時中耕除草。插條發芽後，每隔7～8天澆施一次濃度為10%的腐熟人畜糞尿，每次畝施1000～1500千克，或尿素10千克，促使植株旺盛生長，多積累養分，為來年豐產打下基礎。
11月，莖葉生長停滯時，在地下1釐米處將植株割除，曬茬1～2天，促進傷口癒合 ，每畝潑澆濃度為30%的腐熟人畜糞尿1000～1500千克;天旱時，每隔1～2天或3～5天澆1次水，並及時中耕松土，保持土壤濕潤，以利植株再生。最好在11月上旬，日平均氣溫降到10℃時，搭蓋塑膜小拱棚，保溫防寒;搭棚前，畝用草木灰300千克撒蓋畦面。下大霜時，夜間在塑膜上加蓋草簾，防霜凍。
當新生植株長到4～5釐米高時，每畝追施尿素20～30千克。 半月後，再追施一次。苗高10釐米左右時，噴灑0.0005%～0.0008%赤黴素液2次。整個生長期必須肥、水充足，植株才能旺盛生長、品質脆嫩。一般在第二年1月份就可以開始割嫩莖;每次割後都要及時追肥、澆水，促使植株抽生更多的分枝。
3、分株繁殖法 :
（1）分株繁殖特點: 優缺點基本同扡插繁殖法。比扡插繁殖好的方面是有相當發達的根系，成活率高，生長迅速;不如扡插繁殖法的地方是分株苗體積大，又容易乾癟，遠途調運不方便。
（2）分株方法: 冬季植株生長停滯到春季開始生長前的這段時期內，選擇生長健壯、產量高、品質好、無病蟲的株叢，將它連根挖出，按分蘖(枝)帶根割開，剪除已衰老的根系並將根系適當剪短，以便栽植。為了使第二年植株仍能有比較高的產量，一般割開的分枝應為整個株叢的1/4～1/2。
冬季，分株苗要深栽，以防凍害；春季宜淺栽，以利早發芽。 株行距30釐米見方。栽後，搭蓋塑膜小拱棚;嚴寒時，夜間在塑膜上加蓋草簾，防霜凍。
4、地下莖繁殖法:
這個方法的優缺點也是基本上同扡插繁殖， 強於它的是可以廢物利用，即利用分株後留下的地下莖來繁殖，從中挑選出優良的地下莖，切成有2～3個節的一段，以利節上萌發新根和新株。按行株距開穴，每穴放入1～3段，然後蓋土並壓緊。同分株繁殖一樣，冬季蓋土要厚，春季宜淺。
三、定植後管理
1、澆水: 定植後，立即澆水;2～3天後再澆一次，畦面保持見幹見濕狀態。
2、追肥: 約7天後，腋芽萌發抽枝;當新梢長達3釐米時，畝施清水糞1500千克或尿素10～15千克提苗。植株封行前，再追施同樣肥料一次。
3、撤膜: 3月下旬，當日平均氣溫達10℃時，拆除塑膜小拱棚。
4、中耕除草: 施肥後和雨後，中耕除草2～3次。
5、摘除花序: 秋季摘除花序，以免種子落地長出無效實生苗。
6、溫度管理: 11月上旬，當日平均氣溫降到10℃時，搭蓋塑膜小棚及冬季管理，基本同扡插繁殖法。
◆對多年生蔞蒿園管理: 可結合11月份施底肥(一般畝施腐熟土雜肥4000千克、複合肥50千克)進行植株疏除，即按行株距疏除過密植株，至成條或成叢即止，無須重新栽植。這樣，產量要高於新栽的20%～28%。
四、病蟲害防治
蔞蒿植株的抗逆性強，大面積栽培很少發生病蟲為害。如果管理粗放，便要在植株生長旺盛期注意防治蚜蟲 。可用1份草木灰加水5份浸泡24小時後，取濾液噴霧;或用尿素25～30克與洗衣粉10克充分混勻， 加水5千克噴灑;或用2.5%功夫乳油2000～4000倍液噴灑。
◆【總結】:
蔞蒿產品從1月份開始上市，一直採收到4～5月份，成了緩解蔬菜春淡季的主要品種之一。蔞蒿的營養非常豐富，主要成分(包括13種氨基酸)中的絕大部分都高於同種的人工栽培蔬菜——茼蒿。蔞蒿具有清涼，平抑肝火，預防牙病、喉痛和便秘等作用；葉片有香氣，可以做艾蒿的代用品，是很有發展前途的新型保健蔬菜。湖北省荊州地區用塑膜小拱棚栽培，畝產1750～2500千克，畝產值上萬元。
