大棚種植茄子，定植之後如何進行管理？

茄子屬茄科茄屬1年生草本植物，根系發達，易木質化，而且再生能力差。莖直立粗壯，有多級分枝，主莖長至一定節數後則頂芽變花芽，莖和枝條易木質化、莖紫或紫綠色。管理的好壞直接影響茄子的產量。
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◆大棚種植茄子，定植後管理應從以下幾方面入手:

一、溫度管理

定植後要保持較高的溫度，定植至緩苗前一般不通風，白天30℃，夜間20℃，超過32℃，要通風降溫。7～10天緩苗後，要加強通風，適當降低棚內溫度，控制在25℃～30℃，適當通風換氣，夜間保持15℃～18℃，相對濕度控制在70%。5月風大風多，冷熱變化劇烈，要做好防凍措施，一般在移動棚內再搭小拱棚，棚上蓋膜。進入開花結果期，要注意控制棚內溫濕度，白天控制在26℃～30℃，儘量不超過33℃，相對濕度保持在60%左右。當外界氣溫達15℃以上時，白天可通底風，但剛開始通風時要嚴防“掃地風”，隨著外界氣溫的升高，可晝夜大通風，6月中下旬以後可揭去棚膜。

二、肥水管理

定植水澆透後，一般不旱不澆水以蹲苗為主，如定植水沒澆透，可再澆1次緩苗水，門茄瞪眼時開始肥水猛攻，頭水以後，門茄迅速膨大，隨著氣溫回升，需水、肥量加大，視土壤和天氣狀況，每7～10天灌水1次，結合灌水，追肥3～4次，每10～15天1次，每次每畝追施尿素15kg，磷酸二銨10kg，硫酸鉀10kg。茄子進入生長中後期，每15～20天噴施0.1%尿素或磷酸二氫鉀等葉面肥1次以防植株早衰。

三、吊蔓

大棚栽培茄子，由於棚內濕度大，秧子長得高大，植株間互相遮陽，影響果實的著色，必須把秧子吊起來。方法是定植緩苗後，用撕裂膜或塑膠繩把秧子吊起來。

四、植株調整

採用雙杆或一杆半方法整枝。門茄以下保留1個側枝，其餘側枝全部摘除，並及時摘除植株基部黃葉和病葉，當植株長到80cm以上時，用竹竿搭架或尼龍吊線支撐植株，防止倒伏。

五、保花保果

茄子開花時如果溫度低於15℃時要用番茄靈或2，4-D點花，用番茄靈點花，能提高坐果率，果實膨大快，提早採收。茄子每穗花序上有2～3朵花，在每一花序上選留1朵生長健壯的長柱花，其餘花掐掉，在開花前後兩天之內用30～40mg/kg的豐產劑2號溶液塗抹在花萼或花柄上端，藥水裏加紅色顏料作為標記，以避免重複用藥產生畸形果。不論是噴花還是蘸花，溶液中加入0.2%農利靈或速克靈，對防止茄子灰黴病有一定效果。室內溫度較低時，濃度要大些，室內溫度高時，濃度宜小些。

六、中耕除草

茄子定植緩苗後，要及時在畦溝進行中耕除草，同時打碎土坷垃，拍實保墒，共進行2～3次，中耕要適當深些。後期枝葉旺盛，通風不良，植株中下部光照不足，影響果實紫色素的形成，因此要摘除下部老葉、黃葉、病葉。

七、適時採收

在授粉45～50天後，果實不再膨大，有光澤，即可收穫。門茄應適當早采，以免影響植株上部生長和結果而出現墜秧，以後茄子要適時採收，其標準是看萼片與果實相連處的環紋帶，菜農稱之為“眼睛”，如果環帶寬，表示果實處於生長期，不宜採收，如環帶不明顯或消失，表明果實生長已轉慢或停止，這時採收產量和品質都較好。採收時用修枝剪剪斷果柄，輕輕放入襯有塑膠膜的筐箱內，防止擦傷。

八、病蟲害防治

茄子一生中有多種病蟲危害，主要有黃萎病、菌核病、猝倒病、褐紋病、綿疫病和青枯病等；蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、茶黃蟎、白粉虱、薊馬等。生理性病害有空洞果、僵果。

1.猝倒病防治: 主要在幼苗期，幼苗發病可用58%雷多米爾·錳鋅可濕性粉劑500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或64%的殺毒礬可濕性粉劑500倍液，隔7～10天防治1次，防治l～2次。

2.黃萎病防治: 藥劑防治以防為主，主要藥劑有50% DT殺菌劑300～500倍液，50%的多菌靈可濕性粉劑400～500倍液，或用70%的敵克松原粉500倍液灌根，每株0.5L，每8～10天灌1次，連續3次。

3.茄子菌核病防治: 幼苗和成株均可發病，藥劑防治可用50%速克靈可濕性粉劑1500倍液或50%撲海因可濕性粉劑1000倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，或用菌核淨可濕性粉劑1000～1500倍液輪換交替使用，連續噴2～3次。

4.褐紋病防治: 主要危害莖、葉和果實，苗期、成株均可受害。藥劑防治用75%百菌清可濕性粉劑600倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液或40%甲霜銅可濕性粉劑600～700倍液噴霧防治，每7～9天噴1次，連噴2～3次。

5.綿疫病防治: 主要危害果實和葉，發病初期，可用75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或58%甲霜靈·錳鋅400～500倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，每7～10天防治1次，連防2～3次。

6.青枯病防治: 發病初期用72%農用鏈黴素4000倍液、50% DT殺菌劑500倍液或77%的可殺得500倍液灌根，每株0.3～0.5L，每隔10天1次，連灌3次。

7.紅蜘蛛、茶黃蟎防治: 可選用73%克蟎特乳油2000倍液，5%尼索郎乳油2000倍液，每10天1次，連防2～3次。

8.白粉虱和蚜蟲防治: 25%阿克泰水分散粒劑1500倍液，或可用功夫、滅掃利等1000倍液噴霧防治。

9.薊馬防治: 20%吡蟲啉可溶劑2000倍液、5%啶蟲脒可濕性粉劑2500倍液噴霧防治。