冰菜種植及日常管理

冰菜又名冰草，它全身長滿冰晶，就像蒙著一層小冰珠，用手一摸，冰冰涼涼的，吃起來口感微鹹、冰涼，非常好吃。冰菜喜光，耐旱不耐澇，生長能力強，屬於比較高產的蔬菜，今天就分享它的種植及日常管理。

種子處理：冰菜種子特別細小而且硬，吸水能力差，在種植之前先用30度左右的溫水浸泡種子5個小時左右。種子細小直接用手撈不太好操作，可以用紗布或毛巾直接把泡過的種子連水帶種子一起倒到毛巾上，再清洗一下就可以播種了。

土壤選擇：冰菜種子細小，拱土能力比較弱，選擇種植冰菜地塊的土壤，要鬆軟、透氣、保濕，如果土壤硬，容易板結透氣性差，會導致冰菜種子不出苗，甚至導致種子腐爛在土壤裏。

播種：在土壤中施一層有機肥，把肥料和土壤攪拌均勻，多攪拌幾遍，把一些土疙瘩都拍打鬆軟，就可以播種了，播種選擇撒播法，先澆透水，一定要多澆水，澆的透透的，讓水慢慢往地下滲，等水滲下去，又沒有積水時馬上撒種子。

撒完種子後覆土，覆土薄厚是決定冰菜出苗的關鍵步驟，我種冰菜覆土用篩土法，篩半幹細土覆蓋到冰菜上，厚度不要超過0.5釐米。播種冰菜溫度保持在20度，10天左右就可以出苗了。出苗後管理非常簡單，見幹見濕澆水即可。

移栽：等冰菜長到4片真葉以上時就可以移栽了，移栽株行距20乘40釐米左右，移栽時選擇在下午或者傍晚，這樣錯過中午高溫更利於冰菜緩苗，把冰菜幼苗用工具挖出來，多帶園土，保護好根系，土壤中挖小坑把冰菜苗放到小坑裏，根部蓋上土用手輕輕壓實，都移栽完成後澆一遍定植水。

日常管理：冰菜日常管理非常簡單，土壤表面乾燥時澆點水，它特別耐旱，不耐澇，澆水不宜多不宜勤，雨季做好排澇工作，以防冰菜爛棵，經常給冰菜地塊拔草，以防雜草搶佔營養，適當撒一些草木灰防蟲殺菌。

採摘：冰菜播種到採收一般在2個月左右，採收冰菜不要連根拔起，掐尖掐側枝採收，它的側枝萌發能力很強，採收了還長，吃的時間長。它非常柔嫩，輕拿輕放，預防損傷，採收後吃不完，低溫保存即可。

以上就是今天的所有分享，其他蔬菜的種植管理，再陸續分享給大家，請大家持續關注!