金櫻子究竟有什麼作用

金櫻子(學名：*Rosa laevigata* Michx.)是薔薇科薔薇屬的常綠攀援灌木，廣泛分佈於中國長江流域及以南地區，如廣東、廣西、福建、江西、湖南等地。它多生於海拔200~1600米的山坡、路旁、灌木叢或疏林中，喜溫暖濕潤的氣候，耐旱耐瘠薄，適應性強，常見於酸性或微酸性土壤中。

金櫻子生命力頑強，喜光照充足的環境，也能在稍蔭蔽處生長。其根系發達，可通過種子或扡插繁殖，每年4~6月開花，10~11月果實成熟。果實成熟時呈橙紅色至暗紅色，表面密佈刺毛，形似小石榴，故民間也稱“糖罐子”“刺梨子”。

大凡薔薇科的植物，都不是好惹的。金櫻子也不例外。它的莖幹具鉤狀皮刺，葉片革質，呈橢圓形或卵狀披針形，葉緣有細鋸齒。每有接近它的動物，一不小心就會被它勾出一道道烙印。采采金櫻子，芒刺鉤我衣。宋人丘葵的這句詩，就是說的採摘金櫻子的情景。

金櫻子花朵單生於枝頂，花瓣白色，直徑5~7釐米，清香怡人。果實為薔薇果，成熟後直徑約2~4釐米，外被硬刺，內藏多數堅硬種子，果肉酸甜，富含膠質。

金櫻子雖然不好惹，卻具有極大的藥用價值，自古以來，就被列為藥食兩用佳品，《本草綱目》記載其“固精縮尿，澀腸止瀉”。中醫認為其性平、味酸澀，歸腎、膀胱、大腸經，主要功效包括：

1. 固精止遺：治療遺精、滑精、尿頻、遺尿;

2. 澀腸止瀉：改善久瀉久痢、脫肛;

3. 收斂止血：外用可輔助治療崩漏、帶下;

4. 抗氧化：現代研究表明其富含維生素C、多糖及鞣質，能增強免疫力。

金櫻子的服用方法也很簡單，所以，在鄉下是很受農人們青睞的。

1. 煎湯內服：取乾燥果實10~15克，水煎30分鐘，去渣飲用;

2. 泡酒：金櫻子乾果200克浸泡於50度白酒500毫升中，密封半月後每日飲20毫升;

3. 制膏：鮮果熬煮取汁，加蜂蜜收膏，溫水沖服。

在各種中醫典籍中，也有很多前輩杏林聖手對於金櫻子臨床的一些實驗，留下了很多金櫻子治療驗方：

1. 金櫻子固精湯

組成：金櫻子15克、芡實12克、龍骨20克、牡蠣20克。

制法：藥材水煎40分鐘，濾渣取汁。

主治：腎虛遺精、夜尿頻多。

用法：每日1劑，連服7天。

2.金櫻子止瀉散

組成：金櫻子(去刺炒黃)、山藥各等份。

制法：研末混合，裝瓶備用。

主治：脾虛久瀉、消化不良。

用法：每次取6克，米湯送服，每日2次。

3.外用熏洗方

組成：金櫻子葉50克、苦參30克、黃柏20克。

制法：水煎取濃汁，趁熱熏洗患處。

主治：痔瘡腫痛、皮膚濕疹。

當然，在藥用的同時，金櫻子的保健作用，也是被各朝各代廣為使用的。中醫講究藥食同源，金櫻子也不例外。金櫻子兼具藥用與食用價值，可通過食療發揮養生作用：

1. 金櫻子粥

材料：金櫻子幹15克、粳米100克、紅棗5顆。

做法：金櫻子紗布包煎取汁，與米、棗共煮至粥稠，加冰糖調味。

功效：補腎固精，適合體虛多汗者。

2. 金櫻子燉豬肚

材料：金櫻子30克、豬肚1個、生薑3片。

做法：豬肚洗淨焯水，與藥材同燉2小時，加鹽調味。

功效：健脾止瀉，改善胃寒腹瀉。

3. 金櫻子蜜飲

材料：鮮金櫻子500克、蜂蜜200克。

做法：金櫻子搗碎取汁，文火熬至黏稠，加蜂蜜收膏，冷藏保存。

用法：每日取1勺沖水飲用，潤腸通便，延緩衰老。

注意事項：金櫻子收斂性強，便秘、實火者慎用;服用期間忌食辛辣油膩。

金櫻子憑藉其獨特的藥用價值與自然饋贈的美味，成為連接傳統醫學與現代養生的橋樑。合理利用這味“山野黃金果”，可為健康增添一道天然屏障。