蕁麻功效和作用，可治療蕁麻疹

今天小編介紹一種特別的植物，這種植物的別名叫做咬人草，蟄人草，草如其名，它的渾身上下都長滿了刺，還是透明的，如果一不小心被它刺到之後呢，皮膚的輕則紅腫，重則會潰爛，特別的可怕，它的學名呢叫做蕁(qián)麻，跟我們常說的蕁(xún)麻疹是同字不同音。按照最新的《現代漢語詞典》第七版，在說植物名稱的時候，這個字念蕁(qián)。

蕁麻是薔薇目蕁麻科蕁麻屬一年生或多年生草本植物，別名裂葉蕁麻、白蛇麻、火麻、炫麻、白活麻、青活麻，蠍子草、蜇麻子、咬人草等，通常生於海拔約100m(在浙江)或500~2000m的山坡、路旁或住宅旁半蔭濕處。蕁麻是一種喜陰植物，生命旺盛，生長迅速，對土壤要求不高。

蕁麻並非只產於中國，我國對蕁麻最早記載在《益部方物略記》中，異名為尋麻，記載中提到其具有“善治風腫”的療效，在英文中，"蕁麻"(nettle)這個詞源自盎格魯﹣撒克遜語單詞"noedl"，意思是"針"，而它的拉丁名稱"urtica"意思是"燃燒"這都是來源於蕁麻刺人的特性。

蕁麻從古希臘羅馬時期以來就作為藥用，在歐洲，蕁麻作為一種大眾藥物用作利尿劑、收斂劑、止血劑、用於治療關節炎、慢性皮膚問題等。在土耳其，當地草藥專家以蕁麻全草入藥，幾乎可以替代所有的藥用植物，被當地人稱為“百草之王”。

蕁麻的藥用價值在我國宋代的《圖經本草》早有記述：“蕁麻全草入藥，其味苦、辛，性溫，有小毒。有祛風定驚、消食通便之功效。主治風濕性關節炎、產後抽風、小兒驚風、小兒麻痹後遺症、高血壓、消化不良、大便不通;外用治蕁麻疹初起、蛇咬傷等。”民間多運用蕁麻，祛風除濕，如遇扭傷疼痛，能夠活血止痛，還能利尿、通經、通肝利脾、消積通便、解毒。明代李時珍《本草綱目》也記載：“蕁麻，風疹初起，以此點之，一夜皆失”。就是說蕁麻疹初起時，用蕁麻葉鮮苗，搗汁塗擦，可以很快緩解症狀。

蕁麻的莖和葉，含有豐富的蛋白質、多種維生素、胡蘿蔔素及各種微量元素。其營養價值不亞於苜蓿、三葉草和豆類等。蕁麻雖然有"接觸毒性"，但其含有的毒素在高溫烹飪的過程中被破壞分解，蕁麻莖葉可以烹飪成各式樣的菜肴，有涼拌、湯菜、烤菜、蕁麻汁、飲料、調料、餡餅等。

蕁麻的莖皮纖維還可供紡織，由於蕁麻含有堅韌的纖維，在第一次世界大戰期間，德國和奧地利使用蕁麻製造紡織品，《安徒生童話 .野天鵝》中小公主艾麗莎就是采蕁麻為她的哥哥們編織衣物的，可是蕁麻莖上是長有蜇毛的，人一旦碰上，蜇毛會分泌蟻酸，讓人如蜂蟄般疼痛難忍，誰被蜇過誰知道，艾麗莎采蕁麻得多疼呀!蕁麻的植株，無論是莖、葉柄還是葉片上，都有非常尖利的刺毛，也有人把它叫蜇毛，這種刺毛又尖又硬，一旦紮入皮膚會引起強烈的痛感。蕁麻為什麼這麼毒呢?

因為蕁麻刺毛的結構非常特別：外殼是矽質的，堅硬而中空，中空的部分灌滿了蟻酸等物質。

紮進皮膚會折斷，蟻酸等物質就會釋放到你的皮膚裏，有點像被打了一針毒藥。這種蟻酸會引起皮膚紅腫，疼痛，起水泡等，與蕁麻疹初期症狀相似，蕁麻疹這名便由此而來。植物形態莖：多年生草本，莖自基部多出，高40-100釐米，四棱形，密生刺毛和被微柔毛，分枝少。葉：近膜質，長5-15釐米，先端尖，基部截形或心形，刺毛和糙伏毛。

花：雌雄同株，雌花序生上部葉腋，雄的生下部葉腋，花序圓錐狀，有時近穗狀，長達10釐米，序軸有毛有刺，花期8-10月。