蘆荟的功效與作用雖多，但禁忌也不少哦！

蘆荟是一種很常見的植物，但是功效與作用是非常多的。蘆荟不管是内服、外敷，都有着極好的功效，排毒養顏、美容護膚等。

蘆荟富含煙酸、維生素B6等，是苦味的健胃輕瀉劑，有抗炎、修復胃黏膜和止痛的作用，有利于胃炎、胃潰瘍的治療，能夠促進皮膚的愈合。對于燒、燙傷，蘆荟也能有很好的抗感染、助愈合的功效。

蘆荟的功效和作用

1. 保濕：

蘆荟含有豐富的保濕成分，能夠保持皮膚水潤光滑。

2. 消炎鎮痛：

蘆荟具有抗菌消炎、鎮痛消腫的作用，對于緩解皮膚炎癥和傷口愈合有一定的幫助。

3. 美容養顏：

蘆荟含有多種天然美容成分，能夠滋養肌膚、延緩皮膚衰老、減少皺紋、淡化色斑等。

4. 增強免疫力：

蘆荟含有多種氨基酸和多糖等營養成分，能夠增強人體免疫力，提高抵抗力。

5. 改善便秘：

蘆荟含有蒽醌類物質，有通便的作用，可以改善便秘。

蘆荟本身還富含鉻元素，具有胰島素樣的作用，能夠調節體内血糖代謝，是糖尿病人的理想食物和藥物。蘆荟富含生物素等，也是美容、減肥，防止便秘的佳品。

蘆荟的5個食用禁忌

1. 孕婦和嬰幼兒慎用蘆荟：

孕婦使用蘆荟可能導緻腹痛腹瀉，甚至流產;嬰幼兒腸道發育還不完善，也容易造成腹瀉等癥狀。

2. 過敏體質者慎用：

蘆荟可能會引起過敏反應，如皮膚瘙癢、紅腫等。

3. 不宜過量食用：

過量食用蘆荟可能會引起腹瀉等不適癥狀。蘆荟性寒，吃多了會上吐下瀉，對人體造成損傷，體質弱的人、孕婦、老人和兒童食用蘆荟時更要謹慎;

4. 避免食用含有刺激性物質的蘆荟：

如未成熟的蘆荟、添加化學物質的蘆荟等，這些可能會引起過敏反應或中毒等嚴重後果。

5. 蘆荟忌帶皮食用;

建議不要長期服用蘆荟，也不可一次過量服用，避免引發不良的後果。

蘆荟的食用方法

1. 生食：

將蘆荟去皮，切成小塊，直接食用。注意要適量食用，不要過量。

2. 榨汁：

將蘆荟去皮切塊後，加入適量水果一起榨汁，可以增加口感和營養價值。

3. 烹飪：

可以將蘆荟加入到甜品、炖品或沙拉中，與其他食材一起烹飪，味道鮮美。

4. 蘆荟炖紅棗：

將蘆荟去皮切塊，紅棗洗淨，將兩者放入鍋中加水煮沸後改小火慢炖，加入適量冰糖即可。具有美容養顏、滋補氣血的功效。

5. 蘆荟沙拉：

將蘆荟切成均勻小段，加入其他蔬菜和沙拉醬攪拌均勻，清爽可口。

蘆荟的食譜推薦

1. 蘆荟雞肉湯：

將雞肉洗淨切塊，與切好的蘆荟、枸杞、桂圓、山藥等食材一起煮沸後改小火慢炖，加入適量鹽、料酒等調味品。具有補氣血、健脾胃的功效。

2. 蘆荟炒蛋：

將蘆荟切成小片，打兩個雞蛋與適量麵粉攪拌均勻，加入鹽、胡椒粉等調味品。將蘆荟和蛋液一起炒熟即可。