黃秋葵的高產栽培技術！

黃秋葵別名秋葵、羊角豆等，錦葵科秋葵屬一年生草本植物。原產於非洲東北地區，以嫩果供食用，富含蛋白質、果膠、多糖等物質，是一種營養保健蔬菜，具有促進胃腸蠕動、防止便秘的功效。九十年代，黃秋葵，這一蔬菜品種在日本、美國以及我國臺灣、香港等地廣受歡迎，近年來，在中國一些大城市的郊區及專業合作社中，也掀起了大面積栽培的熱潮，尤其是在海南南部的冬季。黃秋葵花朵為完全花型，生長時自下而上逐漸綻放，其授粉方式靈活，既能進行自花授粉，也可通過昆蟲媒介實現異花授粉。

現根據多年蔬菜新品種展示種植經驗，總結出如下主要栽培技術，供廣大種植者借鑒。

01、選種

選擇品種以品質好、生長勢強、適應性廣為基礎，兼顧市場受眾認可度高、皮色嫩綠油亮、花萼耐綠持久。如五角、五福、清福、四季綠秋葵等。

02、培育壯苗

廣州地區適播期3～8月，可用營養缽或盤+專業育苗基質進行播種育苗。先將種子進行溫湯浸種處理6～8小時，搓洗乾淨後，放在24~28℃下催芽，24小時後基本萌動露白，然後播於營養缽或盤穴中，已露白的每穴1粒種芽，入濕潤基質1.5釐米;沒見露白的，下2粒/穴，在對葉全展前定一棵壯苗。幼苗期間注意溫、濕度的調控，並噴淋2~3次1500倍亮盾或1000倍噻唑鋅溶液，防止幼苗漚根、猝倒病的發生;結合澆水每隔7～10天淋施1次300倍鄉喜壯根液肥。苗齡25天左右，4～5葉後煉苗1周即可移栽大田。

03、整地和定植

作物生長週期長達幾個月，因此，應結合整地每畝施入腐熟廄肥或有機肥800~1000公斤、過磷酸鈣肥50~100公斤。同時為了田間管理和採收工作的方便，定植模式一般採用單行或雙行進行;開溝起畦，寬度分別以70～80釐米或120～130釐米為宜;早春加蓋銀灰地膜，既可提高地溫，又可減少雜草，還可以避蚜。定植株距為45～ 50釐米;雙行定植模式宜採用品字形，增大受光面積。選擇陰天或者晴天午後進行定植，並注意淋足定根水。在栽培上，也有按45 ～50釐米株距進行直接穴播，每穴播種2~3粒。待苗有5~6片葉時進行留間苗，每穴選留1株壯苗，畝保苗2000株左右。

04、田間管理

中耕除草和培土

黃秋葵苗期生長較慢，長勢較弱，要適時中耕、除草;中後期生長快、葉面積大，為防止植株倒伏，每次大雨過後，應及時配合追肥、中耕培土護根。

肥水管理

黃秋葵整個生長期需維持適宜的土壤濕度，確保根系良好生長、開花結實。同時，土壤應富含氧氣以促進養分吸收。遇大雨時，需及時排水以防根部浸泡受損。在植株正常情況下，定植還苗4～5天後，應追施一次提苗促根肥，可用200倍萼豐禾液肥+1～2%挪威進口尿素水溶液淋施，施後及時淋清水沖洗植株，以防燒傷。在開花坐果之前應追施一次重肥，並結合灌水。以後每隔10～15天追肥一次，以三元平衡複合肥為主，每次日落後撒施15~20公斤/畝，次天趕早淋足水份進行溶解，便於植株吸收。盛果期後補施1～2次鈣鎂硼鋅中量元素肥料。

適時處理葉片

為防止植株生長過旺而影響開花結果，可以採取扭葉的方法，將葉柄扭成彎曲狀下垂，調控一下營養生長，同時也將新生側枝芽抹去，只留主莖結果。在黃秋葵生長中後期，適時剪除下層老黃病葉，可防病害擴散，節省養分，並優化通風與光照條件。

05、蟲害防治

黃秋葵發生的主要病害為花葉病毒，它既為害葉片，又為害果實。發生後，第一影響植株葉片光合作用;第二果實表皮不整潔，影響市場歡迎度。因此，從苗期開始，就要抓好綜合預防。用黃板進行生物防治;也可每隔7～10天，使用2.5%高效氯氰菊酯3000倍、5%吡蟲啉2500倍、20%噻嗪酮2000倍、艾綠士1000倍等溶液來噴施全株，都能有效地防止薊馬、蚜蟲、葉蟬、白粉虱等害蟲為害與繁殖。避免吸食植株汁液，並傳入毒源進而誘導植株發生病毒病。

06、採收

黃秋葵從播種至初收第一嫩莢，一般需60天左右。開花謝後5～7天，果莢長7～10釐米時為採收適期。一般畝產為2500公斤左右。採收時應注意使用剪刀剪斷果柄基部，避免劈傷植株。