豌豆什麼時間種植最適宜？種後如何進行田間管理？

豌豆豆科豌豆屬一年生攀援草本植物，豌豆也叫青豆、麥豌豆、寒豆、雪豆、畢豆、荷蘭豆等。豌豆是以肥厚多汁的幼莢和青豆粒為蔬菜，幼莢口感清脆、香甜，幼莢和青豆粒新鮮嫩，別具風味，幼莢和青豆粒營養豐富;富含維生素C和多種氨基酸，深受人們的喜愛。

一、豌豆什麼時間種植最適宜?

豌豆為半耐寒性作物，喜冷涼氣候，不耐炎熱乾燥氣候，種子發芽的適溫為16—25℃，生長適溫12—16℃，開花結莢適溫15—18℃，耐旱力強。豌豆在南方春秋都可以種植，但是一般以秋播為主。北方地區是在春季土壤解凍後就可以播種的。現在在雲貴高原和黃土高原氣候涼爽的地方進行反季節栽培，播種時間在6—7月份，以初霜來臨前採收結束為宜，可以在蔬菜的秋淡季節上市，價格是比較高的。可以根據各自的栽培目的進行選擇播種時間。

二、種後如何進行田間管理?

1、及時補播，由於現在豌豆被蟲食得特別多，被蟲食的不能做種。雖然在播種前經過挑選，但是仍然一許多豌豆種已經被蟲食過，這些被蟲食過的豌豆播種後會出現缺苗現象。發現嚴重缺苗時，要及時播種種子。

2、中耕除草，豌豆播種後一般7天左右就可以出苗，幼苗出齊後要及時進行中耕松土，以保持土壤水分，有利於土壤微生物的活動，促進豌豆幼苗的生長。中期需要培土，固定苗株，以防倒伏和露根。一般在抽蔓前結合灌水中耕1—2次，中耕以淺耕為宜，以免損傷植株根系，結莢期由於豌豆莖葉繁茂，中耕容易損傷植株，不宜進行中耕。

3、引蔓上架，豌豆植株蔓生，高達150—250釐米，需要支架攀援生長，在苗高10—14釐米時就要及時搭架，一般是選用250釐米以上長的竹竿和20號鐵絲搭成單行籬架。當豌豆蔓長到30釐米左右時引蔓上架，使葉片能夠通風透光，避免枝蔓鋪在地面產生爛根爛苗。同時還要摘心，促生側枝，增加開花數和結莢率，一般在主蔓4—5節位時摘去頂心，側蔓長出2—3節位時，再摘去側蔓頂心，促進二次側蔓。

4、合理追肥，豌豆的整個生長期需要追肥5次，第一次在齊苗後5—7天追，每畝施腐熟發酵後的人糞尿加過磷酸鈣5公斤、磷酸二氫鉀0.5公斤。第二次追肥，結合中耕培土每畝施複合肥20—30公斤。第三次追肥，進入開花結莢期，每畝施30公斤複合肥和5公斤硫酸鉀，以後隔15—20天用複合肥5—10公斤、硫酸鉀2—3公斤、尿素2—3公斤兌水淋施2次。結果期採用根外追肥，每畝用磷酸二氫鉀0.25公斤加硼砂0.25公斤兌水60—90公斤進行噴霧，可以噴3—4次。

5、澆水，豌豆喜濕怕漬，播種後需要保持土壤濕潤，幼苗期要適當控水，保持土壤通氣良好，促進根系生長，開花結莢期需水量比較大，土壤乾旱時要注意澆水，雨後要及時排水，防止爛根。