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芋頭什麼時候'種植,能在旱地上種植嗎?

芋頭有很多個品種,但是在我們這裏只有水芋,山芋(又叫旱芋),香芋,竹梗芋,和野芋頭這幾種,其中能吃的只有前面三種,像竹梗芋和野芋頭是不能食用的,這兩種芋頭的葉子根莖都含有一定的毒素,不小心沾在手上和誤食都會產生過敏現象,沾手上特癢,要是誤食了口腔和舌頭會特別麻。嚴重連話都說不清。

芋頭種植的時間是在立夏前後。不管是水芋,山芋,還是香芋,都能在旱地上種植。水芋和山芋基本上性質是一樣的,又叫多子芋,母芋周邊長著一圈子芋,子芋味道鮮美,粉質細膩,澱粉含量高,母芋口感略差,纖維多,吃起來味道偏淡。種植多子芋主要就是收穫子芋,每年芋頭剛采挖時,子芋能賣到4-5元一斤,而母芋價格就要低些。

香芋以前我們這裏沒有,是近幾年才開始種植的,香芋就和多子芋相反,多子芋主要是收穫子芋,而香芋則是收穫母芋,香芋的子芋比較少。香芋味道濃烈,澱粉含量高,我曾經在福建看見當地人采挖香芋只取走母芋,把子芋又重新栽裏面生長。但是我們這裏不行,每年霜降來臨,打霜都會把芋頭葉子打死,雖然地下莖塊不會腐爛,但是還是要把它采挖回家,來年春天都會得重新栽一次,栽之前還要進行育苗,再移栽。

我們這裏有位種芋頭大戶,她家種得多,在霜降來臨前,她都會用泥土把芋頭蓋住,這樣打霜不會把芋頭打壞,來年就可以不育苗,直接在原種植地上把新發芽的幼苗拔出來,進行移栽。

在旱地上種植芋頭要給它多施肥,施肥多施水肥,或者複合肥,並給它培土,肥足芋頭葉子旺盛,要給它去葉控長,把養分轉移到地下莖塊,在我們這裏有這樣這個說法,去一匹葉子,芋頭就長一圈。還要把芋頭子芋的葉子給割掉,避免消耗過多養分。

芋頭是能在旱地上種植的,也可以和玉米進行套種。在遇到乾旱時要給芋頭澆水,經常給芋頭除草,這樣芋頭長勢才好,產量高。

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