如何種植枇杷高產？

枇杷原產於亞熱帶，枇杷與其他果樹不同，枇杷是在秋天或初冬開花掛果過冬，果子在春天至初夏成熟，枇杷味道甜美，營養豐富，含有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。枇杷在年均氣溫15℃以上，1月份平均溫度5℃以上的地區都可以種植。

如何種植枇杷才能高產？

種植枇杷要選擇濕度較大，光照較好，土壤質地疏鬆，保水保肥較強的砂質壤土和土壤PH值在6—6.5比較好。由於枇杷不耐澇，果園地下水位要低，排水良好，透氣性好才宜於枇杷生長。枇杷的根系分佈比較淺，抗風力弱，種植枇杷要避開風口。枇杷的花芽分化是在秋初，這個季節容易發生乾旱，土壤微旱對枇杷的花芽分化有利，過旱又產生不利影響。

一、搞好枇杷的肥水管理

枇杷為常綠果樹，結果習性是採收果實後秋初花芽分化，10—11月花芽就成熟開花結果。12月開始以幼果掛樹過冬，到第二年春季溫度回升後，果實才開始迅速生長發育，到採收前半個月左右才停止生長。

1、施肥

枇杷的施肥每年施2—3次，第一次施肥在採收水果前10—15天施速效肥，以氮肥為主。施肥的目的是促進采果後抽生優質新梢，加快營養物質供應，有利於花芽分化。這次施肥的數量要看當年結果的多少和樹勢狀況來確定。如果掛果比較少，樹勢比較旺，施肥數量就要稍少，如果掛果比較多，樹勢比較差，施肥數量就要增加。第二次在10—11月份施，這一次是施枇杷的基肥，數量要占全年施肥量的70%，肥料種類以腐熟的廄肥為主，由於廄肥分解緩慢，滿足不了枇杷開花的需要，因此在施廄肥時，最好能施入一些人畜糞尿等，對枇杷的保花保果有利。第三次施肥在第二年的3—4月份，這次施肥主要是供給果實發育需要，因為這個時候是枇杷果實膨大最迅速的時期，施肥數量要比第一次的多。

2、水分管理

枇杷對水的要求不嚴格，因為枇杷葉的葉比較厚，又有茸毛覆蓋，葉的含水量比較多，失水較少，對水分的需求量比較少。一般情況下，枇杷可以不澆水，只有在花芽分化時期如果遇到乾旱的情況下才灌水。平常要注意果園的開溝排水，以防枇杷的根系腐爛。

二、疏花疏果，消除枇杷結果的大小年現象

枇杷的大小年現象比較嚴重，當在小年時掛果少，營養生長枝比較旺盛，必須進行保花保果。方法是在花芽分化前進行主枝環割，促進花芽分化，提高花芽的品質。在開花季節噴2，4—D，保花保果，或者開張主枝角度減少營養生長量，提高座果率。

枇杷在大年時就需要進行疏花疏果。疏花疏果的方法

1、藥物疏花，在盛花時期噴灑奈乙酸有疏花的作用。

2、在枇杷樹冠還不高大，操作方便時，採用摘穗的辦法疏花疏果。摘穗的程度要根據品種來確定。摘穗方法有摘去整穗的，有摘去二分之一或者三分之一的，也有只摘去穗頂部的。對大果品種每個果穗疏果後留果3—5個。中果品種每穗留果5—8個。小果品種每穗留果7—10個。

疏果的部位一般是將外移嚴重的、平展的或者向下垂的果穗作為疏果對象，如果一枝果梗上著生兩個果時，留下發育正常端正的果，去掉發育不良及不端正的果。

3、套袋，枇杷果穗套袋已經成為一項有效的護果方法，套袋對防治枇杷灰斑病、吸食夜蛾以及鳥害效果非常好。套袋時間在疏果結束後進行，套完袋需要將袋口紮住，在袋頂的兩個角剪兩個透氣孔維持果穗的正常呼吸。

三、枇杷樹的整形修剪

1、整形，枇杷適用的樹形有變則主幹形和分層自然圓頭形。

變則主幹形的整形，定植當年苗高100釐米左右時剪頂，並將45釐米以下的枝葉抹去養成主幹，第二年自頂芽抽枝生長100釐米到120釐米時又剪頂，同時在第一年的45—100釐米的範圍內選留3—4個分佈比較均勻的主枝，即為第一層主枝。第三年又當頂芽抽生到120釐米時剪頂，並在第二年的枝段上距離第一層主枝100釐米處選留第二層主枝2—3個，同時在第一層的各主枝上選留距離樹幹60釐米的第一個側枝，第四年又在第二層主枝以上100釐米處選留主枝1—2個成為第三層主枝。同時在第二層主枝上各選擇一個側枝。在第一層主枝上距第一側枝35—40釐米的相對面選留第二個側枝。第五年剪頂後則留一個側芽抽生側枝成為斜生枝，同時在第三層主枝上選留第一個側枝，在第二層主枝上選留第二個側枝，在第一層主枝上選留著生在第二側枝相對面的第三個側枝。這樣經過5—6年的整形，變則主幹形的變則主幹樹形就可以基本造成。

分層自然圓頭形與變則主幹形的整形步驟是一樣的，不同的地方是變則主幹形在具備了第三層枝後就落頭，而用斜生枝帶頭，不再直立抽枝。分層自然圓頭形是任其自然生長，依靠自身調節來控制高度形成分層自然圓頭形。

2、修剪

修剪時間，枇杷一年可以抽生3—4次，在每次梢老熟後都可以進行修剪。一般是在花芽分化結束，花蕾還沒有充分長大時的9—10月份修剪為宜，這個時間修剪對樹體的損失比較小，有利於花蕾的發育，提高坐果率。

修剪方法

主枝和大側枝的修剪，在樹冠結構配置合理的情況下，對主枝和大側枝一般不剪，如果個別主枝或者側枝過於旺盛，結果部位外移嚴重，就要對其中的主、側枝進行回縮修剪。如果主枝數量顯得過多，造成樹冠鬱閉，就要分年代將主枝鋸除一部分到保留主枝數5—7個為宜。

結果枝的修剪，枇杷的結果枝為頂生枝，常常以中心枝與側枝交替形成結果枝結果，因此延伸時彎曲度大。並由於果枝頂生，結果部位外移，容易造成後部空虛，可以結合主、側枝的回縮修剪，使結果部位後移。一般結果只的連續延伸年限不超過4—5年。對部分結果枝過密的部位可以疏掉部分結果枝，或者短截部分結果枝轉化為生長枝，以保持連年結果。

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