食藥兩用的霸王花如何種植？
霸王花別名叫做劍花，量天尺，它是屬於仙人掌科，是多年生的肉質攀緣草本植物，它的原產地是在中美洲的墨西哥和巴西一帶，目前在全球的熱帶和亞熱帶地區都是有栽培的。我們國家是在東南沿海的廣東，福建，廣西這些地處熱帶和亞熱帶的地區，自然條件適合霸王花的生長，都是有種植的。
霸王花的器具有食用和保健醫療價值，它作為食用蔬菜口感爽滑，營養很豐富，作為營養保健品的話具有清熱，潤肺，止咳的功效。有些地方習慣用它作為湯料和蔬菜來食用。
種好霸王花我還是那句老話，必須瞭解它的特徵特性，掌握栽培技術，其中是做好田間管理，防治病蟲害。
㈠霸王花的特徵特性
①植物學特徵
霸王花是屬於攀援的植物，它有附生的習性，可以利用氣生根攀附於樹幹上，石壁，或者是其他的物體上來生長。霸王花的根系比較發達，莖上分枝很多，長度可以達到8米，是深綠色，肉質比較粗壯，節間有收縮，有3棱，棱邊是呈波浪狀的，並且棱邊緣有刺座，裏面有1～3枚針狀刺。葉慢慢退化。
霸王花的花期是在5～11月份，花是在夜間開放的，在白天陽光照射以後會很快凋萎。霸王花極大，有芳香味，長度在25～30釐米，寬度是6～11釐米。它的花萼是管狀，呈黃綠色，花瓣是條形，白色，呈多輪排列，在下部會合生成喇叭狀。霸王花的雄蕊多數，著生在花被管內面的中部至下部，霸王花的子房和花被管合生，花柱較粗壯，伸出後柱頭多裂。漿果是長圓形，長度大約有10釐米，成熟之後是紅色。
②品種選擇
要根據市場的需求，以加工為主的霸王花建議採用廣東南海的地方品種，它的花朵比較大，花量也比較多，花器在加工以後它的色澤比較好，品質也是優良的。以鮮食為主的建議採用肇慶地方品種，但它的花量比較少，花瓣有重疊，但品質好。由於市場需求鮮食的霸王花是比較少的，所以南方地區在田間種植的大多數都是可以加工的品種。
③環境條件
霸王花對於環境條件的適應性比較強。它喜歡溫暖，濕潤和陽光充足的環境，在半陰時也可以生長的。霸王花比較耐高溫，耐旱，耐瘠薄，但還是怕冷，怕澇，怕陰。霸王花生長的適宜溫度在25～35℃，對於低溫比較敏感，如果低於10℃的時候生長會受阻，在5℃以下的條件極容易遭受凍害而導致莖節腐爛。
霸王花對於土質的要求不是很嚴格，它能在砂土，黏土上生長，但還是需要在排水良好的，土層深厚的，富含腐殖質比較多的肥沃壤土上生長的好，產花也會多的。
㈡霸王花的栽培技術
①整地築畦
在田間種植建議築高畦，或者是壘磚牆(高度是1.5～2米，寬度是30釐米，長度根據實際情況)，或者是用水泥柱來搭架。在種植之前要在溝內每畝地施入漚熟的廄肥，雞糞是600公斤，煤炭灰是600公斤以上，注意每畝地還要加磷肥大約是50公斤左右。
②繁殖的方式
◆種子育苗移植
在播種之前把種子放入80%的酒精中浸泡2～3小時，取出來陰乾後再播種。育苗的盤土在濕透後把種子均勻的撒播在表面上，建議用薄膜蓋上可以保濕，注意要留下一小縫通氣，再覆蓋上白紙讓盤內是半透光，然後把盤放在陰暗而且是比較溫暖的地方，等到種子發芽的時候，再把育苗盤移到有弱光的地方。一般情況下在28℃左右的時候有10天就可以發芽，幼苗出土之後有60天就可以分苗，培育了半年後再進行一次移植，到幼苗長大以後才可以進行定植。這種方法是比較費時的，生產上很少用，常用於培育新品種。
◆扡插繁殖
扡插繁殖是一年四季都可以進行的，但還是以春秋季為最好，最適合的扡插溫度是在25～30℃之間，當氣溫超過了35℃或者是低於15℃的時候，成活率就比較低。在扡插的時候，要剪取生長健壯的而且是老熟的一年生以上的莖節來作為插穗，要求插穗的長度是20～30釐米，一般情況下不短於15釐米，插穗在切了以後養放置在陰涼乾燥處再晾乾數日，等到了切口乾燥之後，把插條的切口蘸上草木灰後直接插在種植地的土畦裏或者是插於沙床中育苗以後來栽培，插植的深度是5～10釐米。要在合適的溫度條件下，要保持濕度，2周之後開始發出不定根，1個月後根長到了3～4釐米左右的時候移栽到種植地，注意如果是盆栽適合放到半陰的地方。
③田間管理
◆水肥
植株在移植到田間之後要保持土壤濕潤，這樣可以促生不定根，在成活之後要適當的灌溉，在花期需水量比較多並且是不能乾旱。
每年主要的施肥期需要分為春夏秋冬4次，依次是促萌動，促春梢，供生殖生長以及復壯。要根據花蕾的數量和生長勢，可以適當的追肥，要以磷肥和鉀肥為主。
在春季移植後第1年的冬季會有少量的植株開花，一般不需要追肥，到了第二年開花期以後，要每年追肥是4～5次。第1次在1～2月份，追施壯苗肥以促進因苗萌發，第2次是在3～4月份，這個是促使植株莖部肥大粗壯，第3次是在5～6月份，這個是促使花蕾形成，第4次是在摘花之後追肥，第5次是在採收花朵3次以後的追肥。追肥最好是有機肥為好，比如腐熟的農家肥，要以足夠，少量，多次為原則。
霸王花的氣根比較多，如果水肥管理合適，在加上順勢的引導，綁紮牽引，並進行逐漸的擴穴，這樣可以誘導氣根下地，並轉化成氣吸收根。如果是經濟栽培法，可以適時的，合理的添加一定量的氮磷鉀肥，把培肥區的雜草都清除掉，如果是生態栽培法，可以用米糠，黃豆的浸出液來作追肥，要在培肥區放任雜草生長，只是在雜草過高和過密時把一部分剪除就可以。
◆修剪
在幼苗期剪除側枝，保留1個強壯的向上的生長枝，這樣有利於集中營養，並快速的上架。在次年當該枝基部形成強大的分枝以後，進行疏剪或者是截短衰弱的部分，來扶壯營養枝。在田間種植3年以後，霸王花就進入了生長的盛期，但為了防止植株出現早衰和保持旺盛的生長力，每年都要進行逐漸1～2次。把開花少的老枝剪除掉，並把莖尖下麵長出的嫩芽摘除，只保留頂端2～3個生命力比較旺盛的新芽，對於有150釐米高的植株，保留其中上部3個以上的自然下垂枝，對於位置高而不方便綁縛的頂部枝和背上枝，可以採用撐，拉，吊的方法讓它下垂。
④病蟲害防治
霸王花的抗病能力是很強的，病蟲害比較少。在對霸王花進行病蟲害防治時必須要遵守“預防為主，綜合防治”的植保措施，要優先採用農業防治措施，生物防治和物理防治等方法，必須要配合使用高效，低毒，低殘留的化學農藥。
◆農業防治
在種植的過程中，要加強水肥的管理，以促進植株的茁壯成長，提高它抵抗病蟲害的能力。在冬季要及時的清潔田園，並且要把弱枝，病枝都剪掉，還要集中燒毀，來減少傳染源。另外要經常在植株的周圍撒放草木灰，石灰來預防病蟲害的發生。
◆藥劑防治
如果氮肥過多，土壤過濕的時候就容易發生霸王花的枯萎病和炭疽病。這樣就會造成根，莖基部的腐爛或者是莖上產生病斑。當發生枯萎腐爛病的時候，在發病的初期建議穴施10%的雙效靈水劑300倍的液，或者是65%的敵克松可濕性粉劑800倍的液，或者是50%的多菌靈可濕性粉劑500倍的液，一般情況下是10天左右施1次，要連續進行2～3次。當發生炭疽病的時候，可以選用75%的百菌清可濕性粉劑500倍的液，80%的代森錳鋅可濕性粉劑800倍的液，或者是50%的施保功可濕性粉劑1500倍的液進行噴霧防治。
霸王花的蟲害主要有蝸牛，介殼蟲，福壽螺，薊馬，粉虱，老鼠等。
蝸牛和福壽螺可以選用6%的密達殺螺劑8～10㎏/hm2，或者是6%的菜蝸靈2號5～8㎏/hm2的藥土，進行撒施防治。介殼蟲可以選用40%的速撲殺乳油800倍的液進行噴霧防治。薊馬可以採用3000～4000倍的蜜極滅乳油，或者是1000倍的大功臣乳劑進行噴霧防治。防治粉虱藥劑比較多，40%的氧化樂果，80%的敵敵畏，或者是2.5%溴氰菊酯等，根據當地的使用習慣來選擇。每隔5～6天進行一次。要連續的噴施2～3次。老鼠對於霸王花的危害主要是在啃食霸王花的花苞，這樣會造成減產的。可以採用滅鼠器，電貓，或者是用滅鼠靈等毒餌進行誘殺。
⑤採收
霸王花的花期是比較長的，在植株生長的旺產期，每年的5～11月份都是有開花的，並且是有6～8次的開花高峰期，所以要及時的採收。一般情況下在現蕾之後的21天或者是在含苞待放的時候，或者是在花開後(晚上開放)的次日的清晨來採收。它的畝產量可以達到1.5萬～2萬朵花。
