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棗樹管理要掌握哪些好的方法?

棗樹是我國栽培面積大栽培歷史悠久的果樹之一,棗果營養豐富用途廣泛。至於棗樹管理要掌握哪些好的方法,我認為在掌握棗樹的生長特性和對環境條件的要求的基礎上,重點要抓好土壤管理和樹體管理兩個方面。下麵我談談棗樹的土壤管理和樹體管理問題,與大家共同交流學習。

一,土壤管理

主要做好土壤選擇、肥料管理和灌水及排水管理等工作。

(一)土壤選擇

棗樹對土壤適應性強,在沙土、粘土、低窪鹽鹼地、山坡都能栽培,但以土層深厚、比較肥沃的土壤生長最好。棗樹對土壤酸鹼度適應性也廣,在pH值5.5-8.0之間都可以栽培。不同品種對土壤有一定要求,注意適地適栽,栽前注意改良土壤。如果是酸棗嫁接大棗的地塊,可以在秋季和初冬刨樹盤,增加活土層,並且刨除根孽,減少養分消耗,早春和秋季刨後,還可消滅地下越冬害蟲。

(二)肥料管理

棗樹的施肥,以秋季施用長效農家肥的基肥為主。追肥在在半年以氮肥為主,常用化肥,為了滿足萌芽枝葉生長和花芽分化的需要;後半年以氮磷鉀混合肥料為主,促進果實發育和根系生長,可提高果實品質。

棗樹的施肥量以產量計算,每生產50公斤鮮棗,施用氮素0.75公斤,磷素0.5公斤,鉀素0.65公斤。另外棗園還可種植綠肥作物,增加肥效,改良土壤肥力。如果在花期噴施300倍硼酸鈉和硫酸鋅,可以有效提高坐果率。

施肥方法,幼樹通常採用輪狀施肥;大樹一般結合翻耕,溝施或放射溝施,溝深30公分左右,施肥時注意儘量少損傷根系。

(三)灌水和排水

棗樹抗旱耐澇,但生長季節水分充足有利於樹體生長發育。春天棗樹的生長最旺盛,需要較多水分,及時灌水有利於提高花芽品質和減少落花落果。

一般要求在五、六月乾旱季節澆水兩次,土壤在20公分深的含水量不能低於12%,田間持水量維持在60-70%為宜。

在棗樹生長後期通常雨水多,要注意排水,解決土壤中水分與空氣的矛盾,防止積澇成災,導致棗樹後期落果。

二,樹體管理

(一)育苗技術:繁殖棗苗的方法比較多,有分株、嫁接、扡插等方法。

1,分株繁殖:分株繁殖是棗樹生產的主要繁殖方法,因為棗樹水準根系發達,水準根容易發生根孽形成新苗。具體方法是,在春季發芽前,在樹冠週邊或行間,挖寬30-40公分、深40-50公分的溝,切斷粗2公分以下的根,剪平損傷面,然後填入濕潤肥沃土壤,促其發生根孽。第二年根孽苗高度達一公尺時即可出圃。

2,嫁接育苗:砧木通常用本砧木和酸棗。嫁接方法有劈接、皮下接、嫩梢接和花期芽接。這些方法都容易成活。

3,扡插繁殖:棗樹硬枝扡插成活率很低,生產中很少採用。根插比較容易成活,具體採集根徑1-2公分、長10-20公分的根段,稍帶細根,以45°角斜插土壤中,不露頭,覆土1-2公分,隨采隨插隨澆水,之後保持土壤濕潤,成活率高達80%左右。

(二)定植注意事項

棗樹是喜光樹種,可以選擇陽光充足、風害較少、土層深厚、排灌較好的地塊定植,可以獲得高產、穩產和優質。

定植時間,南方以秋季為宜;北方以春季為好。注意棗樹適宜遲栽,以萌芽期栽植能比較好的成活,多雨地區可選擇雨季栽植。

栽植密度,根據土層厚度和品種生長勢而定。一般土層薄、生長勢弱的品種,行距6-7公尺,株距3-4公尺,每畝栽23-37株;土層較厚、生長勢強的品種,行距7-8公尺,株距4-5公尺,每畝栽16-24株。

栽植技術,棗樹可以自動授粉,自花結實,但棗園混植其他品種進行異花授粉,可以提高坐果率。在栽植時,客土改土和施肥灌水,可以提高栽植成活率和縮短緩苗期。棗樹栽植成活的關鍵在全根和保濕,因此在挖棗苗和包裝運輸過程中,注意全根和保濕措施。

(三)整形修剪要點

棗樹的特點是對修剪反應不敏感,屬於鈍感型果樹,修剪時注意因勢利導,隨枝造形,並且修剪宜輕,修剪時間以冬夏結合為好。

1,整形:棗樹喜光,在整形過程中必須注意骨幹枝結構合理,從屬分明,結果單位枝配置適當,樹冠內通風透光。一般主幹高度在1.4-1.6公尺,樹高在5-7公尺,樹冠直徑在4-6公尺。棗樹的樹形有主幹疏層形、開心形和多主枝自然形。

2,修剪

(1)修剪時間:由於棗頭自四、五月開始發芽到八月停止生長前,不斷有新棗頭髮生,發生高峰期在五到七月,在這個時間進行1-2次夏剪為宜。對棗頭摘心,一般在六月份進行。

冬季修剪從落葉後到第二年春天發芽前都可以進行。

(2)幼樹整形:棗樹定幹高度與栽植方式、耕作制度、品種有關系。如果棗糧間作的棗園定幹適宜高一些;樹勢弱、樹冠比較小的品種定幹高度在1.2米左右;樹勢強、樹體高大的品種,定幹高度在1.6米左右為好。

側枝的培養,一般以選留自然萌發的棗頭為主,並且調節生長方向和角度好的培養側枝。對於生長過旺的棗頭,在停止生長前摘心或春季萌芽前剪去頂芽,抑制延長生長,平衡枝勢。

結果單位枝的培養,在骨幹枝上不作主側枝的棗頭,選留生長合適,對生長健壯的棗頭摘心或春季輕短截,抑制延長生長,培養成結果單位枝。

(3)結果樹的修剪:主要修剪任務是調節改造骨幹枝,在3-4年內有計畫地疏除過密枝、重疊枝、交叉枝和衰老的骨幹枝,改善樹冠內的通風透光條件。對疏除部位發生過多的徒長性棗頭,在生長季節進行抹芽、疏枝、摘心等調整工作,並且注意選留、更新、培養結果單位枝,達到樹老枝不老,逐年提高產量。

(4)老樹更新復壯:主要任務一是回縮骨幹枝,對開始焦梢、殘缺少枝的骨幹枝,回縮更新。二是對衰老單位枝回縮疏剪,對已殘缺、二次枝很少的可以從基部疏除或保留2-3個健壯芽縮剪;對比較完整的枝條可縮剪三分之一到三分之二,集中養料,促使發生新的棗頭。

(四)提高坐果率

棗樹落花落果嚴重,在生產中為了提高坐果率在加強樹體營養供應的基礎上,通常採用開甲、花期噴水、噴生長調節劑、棗園放蜂等措施,來達到提高坐果率的目的。

1,開甲:就是環狀剝皮。其原理就是切斷韌皮部,暫時中斷有機營養下運,滿足開花坐果和幼果早期生長發育的急需,可以提高坐果率。開甲時間在盛花期為好。

2,花期噴水:在北方乾旱棗區,花期噴水可提高空氣濕度,促進花粉發芽,提高坐果率。

3,噴生長調節劑:在花期對生長健壯的棗樹噴10-15ppm赤黴素和5-10ppm的2,4D可以提高坐果率。

4,棗園放蜂:棗樹異花授粉可提高坐果率,人們通常採用棗園放蜂的辦法實現異花授粉。

(五)病蟲害防治(簡)

棗樹的病蟲害比較多,主要是桃小食心蟲、棗粘蟲、棗尺蠖、棗癭蚊、龜蠟甲蚧、棗實蟲、棗銹病、棗瘋病等等,可以砧木查閱棗樹病蟲害防治資料學習。

綜上所述,要種植好棗樹,在瞭解和掌握棗樹的生物學特性和生態學特性基礎上,在土壤管理方面重點抓好土壤選擇、肥料管理、灌水和排水;在樹體管理方面重點抓好育苗、定植、整形修剪、提高坐果率措施和樹體保護等工作。只有做好每個細節,才能獲得棗樹生長旺盛、多結果、結好果的目標。

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