家庭种植小香葱超详细教程

小时候在南方农村老家，除了野生的胡葱外，地里种植的只有一种葱，人们对它的称呼也很笼统，就直接叫“葱”，后来进城，认识了来自北方的老公，才知道葱也有好几种，比如大葱，洋葱等。今天要写的是我们日常生活中使用率很高，炒菜做汤吃粉吃面都会放的，切成细细葱花的那种葱，也就是人们常说的小香葱。

小香葱的分布很广，南北通吃，适应性也很强，南北都能种植，特别是我所在的广西地区，因气候温暖，一年四季都可以种，冬天室外露天种植都能长得非常好。但说起来不怕小伙伴们笑话，就这么容易上手的一种菜，我却多次翻车，屡战屡败，屡败屡战，历经“磨难”才得以成功。(翻车故事见文末)

小香葱可以用成熟的老葱头来种，也可以用种子来种，今天空谷要跟小伙伴们分享的是另一种更简单方便的方法，直接用新鲜的小香葱根来种植。

一、小香葱最适宜的生长温度是15到25度，小伙伴们还是尽量选择在温度合适的时候种，这样成功率更高，更有利于坚定种菜的信心哈哈。

二、小香葱对容器要求不高，普通的花盆、阳台种植箱、泡沫箱、裁好的食用油桶、甚至深一点的外卖碗、大一点的奶茶杯都可以。重点是底部都要打上排水孔。土的话用肥沃、疏松、排水良好的园土最佳。肥料用腐熟的有机肥，如果只是临时阳台少量种植，对卫生要求高的，可以上网买小包装的颗粒有机肥，那种颗粒肥使用方便，效果好，没有异味，室内都可以用，唯一的缺点就是有点小贵。

三、去菜市买一把带根的新鲜小香葱，用干净锋利的剪刀从葱白处剪断，不要留绿叶子，底下的根须也剪掉一部分，留2到3厘米长就可以了，不用担心自己下手太狠剪得太多，这样修剪是为了让它们日后能更好的生长。剪好后放在阴凉通风处，让断面尽量晾干一点。

四、在盆底的排水孔处垫上小石块或陶瓷片，以防漏土，再装上一层土，放一层底肥，再装一层厚一些的土，装到离盆口2到3厘米的高度，把土表面铺平，每相距10到15厘米刨一个小坑，把刚才剪好的香葱根分开，每2到3根为一撮，种在小坑里，种好后周边的土微微压实，浇一次透水，栽种步骤就大功告成了。小香葱成活后会自己发，所以每撮数量不要太多。

五、刚种好的葱根放在阴凉处，过几天确保成活了，新叶子开始呼呼生长了，再拿出去晒太阳，一开始不要晒得太厉害，早晚太阳不强列的时候晒晒，后再逐渐增加光照时间和强度。虽然种菜都需要阳光，但如果只是用个小容器栽种，还是不宜长时间放在大太阳底下的，因为小容器土少，太阳一暴晒，盆土很容易干，整个盆都热烘烘的，连盆带土温度都很高，这样是不利于菜菜生长的，所以盆栽和在土地里种菜还是有区别的，要因地制宜，灵活掌握。

六、温度湿度适宜的条件下，新种的小香葱生长非常快，几天时间新长的叶子就能蹿出一大截。下图是种下后第四天拍的，，叶子都长蛮高了。

七、小香葱成活后，除了注意浇水和光照外，基本不需再管它，过一段时间你就会发现，植株根部又长出了新的小苗，最初种下的一小撮，变成了一大丛。吃的时候尽量不要掐叶子，也不要整株拔起，最好是分来吃，就是每株拔一半留一半。把香葱根部的土扒开一点，选取三、四棵葱，微微用力把它从一整从上剥离下来，如果剥不动，就用刀片切一下。留下的部分用土培好，让它继续生长，过一段时间，它就又会发出新的小苗来了，源源不断，吃都吃不完。

八、由于反复的生长，小香葱所需养份也较多，平时可用淘米水或酵素水浇灌，过一段时间视情况追肥，在两棵葱之间的空隙中刨一个深坑，把肥料埋进去。如果太密不好刨坑，那就用小棍子扎些深窟窿，把颗粒肥放进窟窿里，盖好土就行了。只要管理得当，小香葱种一盆都可以吃好长时间，又省心又方便。

我种葱翻车的故事：以前听人说“七葱八蒜九藠头”，以为七月是适合种葱的季节，于是在楼顶用葱根露天种植，不幸的是每次种下去没几天，葱根就开始发蔫，慢慢就全部干枯了。我不信邪，枯死了再种，无奈都以失败告终，浪费了好多葱根后，我才明白过来，人们所说的“七葱八蒜”，那是用成熟的老葱头埋到土里去种，而不是像我这样用新鲜的根来种，七月份正值夏季高温，新鲜的葱根在楼顶露天暴晒，一天时间都成菜干了，哪里还能成活?现在想来好笑，这么简单的道理，我当时怎么就想不明白呢，还拼命跟那一句“七葱八蒜”去较劲。这也给了我一个启示，凡事要多动脑筋，不能死钻牛角尖。