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如何科学进行柑桔栽种管理,才能获得高产稳产?

柑橘是国内近几年发展最快的水果之一,这与面积的大幅度增长有关,也与高产稳产技术的普及有关。柑橘如何栽培管理才能够获得高产稳产呢?安州三农人觉得要重点做好四个方面的工作:选择好的园地,选择好的品种,配套做好基础施建设,高质量落实好关键节点的技术措施。根据近几年的柑橘生产情况及个人体会,回答如下,供参考。



一、选择好的园地是实现柑橘高产稳产最基础的条件

我们知道,柑橘是热带亚热带水果,但柑橘的适应情况非常强,世界上很多国家都有柑橘栽培,是世界上最重要的水果品种之一。

在国内,也有十多个省区栽培有柑橘。但是,要获得高产稳产,选择最合适的园地建园也是很关键的措施之一、如何选择合适的园地?最重要的考量因素就是光、温、水、土等条件。

1.温度方面最好是比较温和的地方。没有霜冻,或者无霜期比较长的地方,虽然现在防寒技术越来越先进(如我们广西桂林地区,现在正是天冷的时候,但产区的柑橘类果树大部份都采用盖膜的方式进行防寒),但毕竟也增加了成本。

多数柑橘品种适宜生长的温度是在12—37度之间,温度在0度以下容易受到冻害。

光照和雨水方面,我们柑桔产区大多符合这方面的条件。土壤肥沃,土层深厚,地势平缓。

今天我们去看了一个新开发的果园,如下图,基本上是高山上,想要达到高产稳产,下的功夫要更大了。



2.要选择有水源的地方建园。为什么要强调这个方面呢?因为这是刚入行的朋友往往最容易忘记考虑的一个因素。

水的生命之源,也是柑橘高产稳产的重要保障。今年多数的柑橘都偏小,最重要的原因就是因为长期干旱。

我们这里很多的柑橘种植好手,今年柑橘产量都达不到预期,而且花皮果比较多,引起的原因就是缺水,也因为缺水,喷药防病虫害等工作也难以按时完成。

今天(2019年的最后一天)我们还去看了一个新建果园,老板实力很强,但因为连片的地难找,最后在一个很边远的地方找到了几千亩地,现在最头痛的就是水源问题难解决。

3.要选择离黄龙病高发的地方建园。我们知道,柑橘黄龙病是柑橘生产上目前最大的隐患,一旦黄龙病爆发漫延,无药可救。据我们所知,目前在一些地方,柑橘黄龙病潜在的威胁比较大。

如下图,刚种5年的柑橘园,黄龙病已经开始零星发生,若不及时处理,很快就会全园漫延为害。



柑橘黄龙病防治并不是很难的事情,但目前往往又防治不了,因为柑橘黄龙病需要统防统治,自己的果园防治好了,但隔壁的果园不防治,最终自己的果园也难逃劫难。

前两天我们去看一个规模比较大的果园,他自己的管理技术不错,对于黄龙病,发现一株就挖一株,近两年先后挖了100多株,但离自己家果园一农户的果园也有黄龙病,但劝了好多次就是不挖,遇上这种情形,他也很无奈。因此,要想获得高产稳产,选择园地一定的避开黄龙病比较重的地方。

二、要选择适合当地种植的品种。

柑橘的品种非常多,优质的品种也不少,如火了十多年的砂糖桔,后起之秀的沃柑,还有冰糖橙、脐橙、爱缓、贡柑等等。要根据当地的种植习惯和个人技术水平进行选择。

千万不要追所谓的热门,特别是现在面积非常大的品种,如砂糖桔、沃柑等,市场追求的物以稀为贵,再好吃的品种太多了也不值钱,砂糖桔和沃柑就是鲜明的例子。昨天(12月30日)上午我们还去看了一个收购点,砂糖桔的收购价目前只有1.5—2.0元/斤,沃柑也是每斤2块多一些,而且这两个表现优质的品种重叠上市,竞争更加激烈。



三、要配套做好基础设施建设。

我们国家的农业,在基础设施方面确实是比较落后的,靠天吃饭的现象还没有从根本上得到改观。要发展柑橘生产,争取获得高产稳产,基础设施要跟得上,特别是水和电方面的基础设施要配套。

我们这里的许多柑橘园,今年的单位面积产量是减产的,最主要的因素是没办法解决用水问题。规模果园,最好能配套水肥一体化,农机方面各地也有不少的补贴政策,可以争取一下。

我们现在推广果园轨道运输设施,补贴之后,每米的成本大约在100元/米左右,可以节约很多的人工成本。



四、要高质量落实好关键节点的技术措施

柑橘栽培管理是门技术活,许多果农虽然也种植柑橘,但是还有很大一部份的果农种植并没达到高产稳产的状态,而且品质一般的比例也比较高。特别是今年,前段时间我们去走访了不少柑橘园,看到小果、花皮果比较多,这些果很难卖出好价钱,特别是今年流通不是那么顺畅的时候,更加难卖。



柑橘种植技术水平比一般的水果品种要高,而且是周年管理不停。重点要掌握好关键的技术要点,并及时落实到位。

1.当前的重点是处理好梢果矛盾,解决好大小年的问题。我们去看了很多的果园,特别是新投产的沃柑园,小小一株树都挂满了果,基本上今年下半年都没有新的枝梢长出来,今年是丰收了,但明年多数会减产。

这个问题主要没有处理好梢果矛盾,留果太多,抽不出新梢,今年是高产了,明年就难以达到高产稳产的目的。

解决的办法就是要适当疏果,在果实膨大期,施足肥,放好秋梢。

2.第二个是要做好保花保果工作。柑橘是需要水肥比较多的水果品种之一,水肥管理要跟得上,加强叶面追肥补充营养,谢花后及时喷1—2次的生长调节剂等等,这些工作要及时跟进。

3.科学防治好病虫害是柑橘高产稳产工作的重中之重。种植过柑橘的朋友都知道,柑桔是病虫害比较多的水果品种,而且多是“疑难杂症”,柑桔的许多虫害都是一年多代的,溃疡病等也是一年多次爆发,防治非常困难,如果稍为不注意,就会导致落花落果,或者形成虫果、病果或者花皮果等等。



小结:柑橘管理是系统的技术工作,要达到高产稳产优质的管理目标,要从园地选择、品种选择、配套设施完善、关键技术措施的落实等方面综合考虑。

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