鱼腥草的种植成本高吗?如何种植鱼腥草?
鱼腥草又叫折耳根,在《名医别录》中记录到,生湿地,山谷阴处亦能蔓生。以前的时候,在农村的一些田间或者潮湿的水沟里,经常能看到。不过当时并不知道那是鱼腥草,只以为是一种杂草。后来当人们知道鱼腥草还是种药材,具有多种保健治疗功能时,也就被采摘的差不多了。现在野外已经很少能看到了,现在更多的是一些专门的种殖户。

一、鱼腥草有哪些作用?
鱼腥草的作用有很多,比如清热解毒,利尿消肿,治肺炎,肺脓疡,热痢,疟疾,水肿等等,可药用,也可直接食用,比如凉拌鱼腥草等。随着越来越多的药用功效被发现,鱼腥草的价格也随着水涨船高。目前,每斤的收购价在2元到10元左右,如果是干货,价格可能每斤10元以上,且价格主要品质影响。但是种植鱼腥草的前景到怎么样,种植成本有多大呢?

二、鱼腥草的种植成本
我们按种植一亩的成本来算,前期的买种苗,苗的价格一般是按斤称的,一斤3块钱,一亩地大概要用300斤,也就是900元,栽种前翻土、整地120元,施肥、农药算220元,栽种人工费400元,采收人工费600,入成本2240元。亩产按一般水平3000公斤算,收购价按每斤2元,亩产12000元,减去成本净收益9760元,可以说是收入相当可观了。

三、如何种植鱼腥草?
1、种植时间
鱼腥草对生长温度要求并不严格,一年四季都可种植。不过最佳的种植时间是在春季开始的前后,因为这个时候的气候温度,是最适宜鱼腥草的生长。
2、选地
鱼腥草喜阴、好湿,为了获得更高品质的根茎,要选择耕层深厚、土壤结构适宜、理化性状良好、肥力适中、遮荫的旱地或者水稻田。
3、整地与施肥
整地前先经犁耙,施入有机肥做底肥,栽前将1500—2500公斤腐熟有机肥加适量草木灰(每亩)施入种植沟内作基肥,并与泥土充分拌匀,再覆上3厘米厚的碎泥,待腐熟后(以免烂根),再翻整一次,并开成1.3—1.5米宽的低畦,再横向挖好15厘米宽、20厘米深的种植沟,沟间距约25厘米。

4、栽种与繁殖
⑴、栽种
鱼腥草的栽种,可直接购买幼苗,也可以用通过繁殖移栽。目前市面的幼苗每斤在3元左右,一亩地差不到需要300斤不等。相对与繁殖移栽来说,成本算是比较大的了,不过可以省去很多环节,节约了时间。
⑵、繁殖
鱼腥的繁殖方式有多种,有根茎繁殖、插枝繁殖、分株繁殖。
分株繁殖
分株繁殖是比较简单的,一般在每年的3月下旬至4月进行,分株繁殖时,将母株挖出分株移栽于沙土的苗床上育苗或直接移植均可。
插枝繁殖
插枝繁殖一般在每年的春季、夏季进行,剪取无病虫健壮枝条作插穗,截成长12-15 cm,插扦于花盆中,行株距16cm×10cm或14cm×10cm。插后要立即浇水,注意遮荫,尽量避免阳光直射,待生根后可移苗定植。
根茎繁殖
一般在每年的2月至3月进行,在使用根茎繁殖时,应抉择健壮、无病的种茎,在种植前将其切长大5cm左右的小段,并按照栽种安排挖好栽植沟,冬季和早春应注意防冻保温,夏季和初秋应注意遮阳保湿。
5、日常管理
鱼腥草对水分的需要很高,在种植后就要立即浇水,后期如果天干气躁,一定要多检查土壤及时浇水,防止出现有干裂、结板的情况,一旦缺水,则会出现生长不良,枯萎、叶黄等现象发生,发现较晚 的话,更严重的直接到鱼腥草的种植产量。此外鱼腥草病虫害极少,偶见根腐病,可甲基托布津溶液喷雾防治。株高10cm以上时,要及时培土,使地下茎长而白嫩。
6、采收
鱼腥草定植以后,苗高8—10cm时就可以开始采摘嫩茎叶,以后每隔10—20天采收一次。采摘的嫩茎叶可以趁鲜上市,也可以晒干后上市。地下茎在定植半年以后,即可根据市场需要适时采挖,洗净后除去杂质,趁鲜上市或用于淹渍加工。留作种用的地下茎可随用随采。鱼腥草全草可供药用,随时可采收,洗净后晒干贮藏或上市销售。
四、小结
现在越来越多人开始注重养生,而鱼腥草当成了餐桌上的“常客”,不过并不是所有人都能接受鱼腥草的腥味,所以在食用方面,鱼腥草的口感,让鱼腥草有了局限性,从长远看来,鱼腥草的主要使用对象,还得是药用方面。
