大棚栽培苦瓜如何保花保果提高产量？
大棚栽培苦瓜，开花少、作果难是很常见的问题，就算是多年种植苦瓜的老农有时也不敢保证百分百不出现这类问题，因此，如何促花保果也就成了种植户经常探讨的问题。
苦瓜为一年生攀援草本植物。花为雌雄同株异花开放，而且雌雄开花时间上略有差异，加上苦瓜对温度、水分、光照、土壤、肥力要求都比较高，要想更好的促花保果，那就要全面提升种植技术。
苦瓜大棚种植主要是为了弥补季节上的市场空缺，我们恩施地区一般在11月前后进行棚内定植，怎么管理才能达到保花保果，提高产量和品质呢?醉美雪岩将自身的经验分享给大家。
??如何保花保果提高产量呢?
一、精准授粉
苦瓜是雌雄异花，自身授粉比较困难，而且大棚内种植，昆虫本身就少，授粉就更加困难。因此，辅助授粉是大棚种植苦瓜非常重要的环节。
很多种植户采用放蜂进行授粉，不得不承认这个方法授粉快，还节约大量的人力，但是放蜂授粉弊端很多，主要因蜂没有识别花朵好坏的能力，容易出现畸形果、品质差等问题，后期产量虽然上去了，不良果实占比非常大，最终种植户的收入不一定能上去，所以醉美雪岩并不提倡放蜂进行苦瓜授粉。
人工辅助授粉是醉美雪岩提倡的方法。在苦瓜开花以后，每天早晨都应该积极进行授粉，为了达到高产优质的种植目的，人工辅助授粉应该注意以下几个细节。
1、花朵选择：授粉一定要保证花粉的活性，只有活性强才能提升作果率，所以雄花要选择当天清晨开放的无病虫害，无损伤，花冠肥大，花瓣鲜艳，的花朵;雌花也应当选择当天开放、无畸形、无病虫害为害、无机械损伤的花朵，如果雌花多，应该择优选择花房大的进行授粉。
2、时间把控：授粉应该避开阴雨天气，以免引起授粉不良。多选择天气晴朗的无露水清晨进行，结合我们当地，最佳授粉时间多在早上8点~10点之间，此时花粉质量好，容易授粉，坐果率也高。
3、授粉步骤：授粉时，首先要将雄花摘下，去掉花瓣，只留花蕊。再用一只手托住雌花，用另外一只手拿住雄花，将雄花花蕊轻轻碰触雌花花蕊，使花粉均匀涂抹在雌花花蕊上，整个过程动作要轻，尽量减少花粉的浪费，同时也要避免损伤雌花花蕊。一朵雄花尽量只为3~4朵雌花授粉。
4、查漏补缺：人工辅助授粉是一个细致的工作，不仅动作要轻，授粉时还要认真仔细，要尽量避免遗漏。另外，人工辅助授粉要每天早上坚持，以保证每天开放的花朵得到及时的授粉，从而也会提高后期果实的品质。
授粉是苦瓜保花保果非常关键的一环，但是这只是一部分，要想真正达到优质高产的目的，还需要培育壮苗、搭架引蔓、整蔓摘叶、严控水肥等多方面全面提升，做到精细化管理。
二、培育壮苗
1、苗床准备：以前育苗多采用腐熟的农家肥，随着有机肥的推广，苗床制作采用有机肥更加方便快捷。营养土制作一般按照2：3的比例进行有机肥和大田土壤进行混合，混合后进行过筛，将粗大部分进行清楚，随后将其装入育苗盘，装盘时进行垂直压实，避免苗盘下部缺土不实。再对苗盘中营养土进行整平，多余部分进行清理，下种最后一部就是进行苗盘消毒，将苗盘用0.2%的高锰酸钾水溶液进行透喷，使苗盘与营养土充分吸收消毒溶液，待水完全下渗后就可以进行播种了。
2、种子处理：苦瓜喜温暖不耐寒冷，大棚种植前一定要进行催芽处理，一般将优选种子用60℃温水进行烫种，烫种时最好轻轻搅拌至水温降至35℃左右，随后将种子表皮的粘液进行搓洗干净，再浸泡4个小时左右捞出冲洗干净，待多余水分沥干后放于0.2%高锰酸钾水溶液中进行浸种消毒，一般浸泡2小时左右后再次冲洗干净就可以进行催芽了。催芽时温度控制在30度左右，湿度控制在60%左右，每天早晚用35度的温水进行淋洗种子一次，一般3天左右种子就会出芽。
3、适时播种：待种子出芽率达到90%左右时进行播种。每个盘孔放一粒种，放种厚进行细土过筛覆盖，厚度控制在1~2CM之间，1.5公分厚的细潮土，可以适当喷水，保持土壤湿润。保护地育苗可以不采用小拱棚，保持白天温度在30℃左右，晚上20℃左右即可，当苦瓜出苗80%左右时可以适当降温，白天保持在25℃左右，晚上保持在15℃左右。这样可以起到练苗的作用。
4、苗期管理：当苦幼苗期相对时间长，要保证土壤湿度，见干见湿最好。苦瓜因为苦病虫害相对交少，为了减少后期病虫害，提升苦瓜的抗性，在幼苗喷水时可以加入少量的甲基托布津800倍液进行灌根一次;在苦瓜幼苗生长到一叶一心时，我们还可以用0.2%磷酸二氢钾搭配芸苔素内酯进行全株喷雾，促使幼苗生长更加健壮。当幼苗生长到3~4叶时就要进行通风炼苗，逐渐加大放风口，直至与自然温度持平时就可以进行定植了，定植时一般在4~5片真叶时为宜。
三、搭架引蔓
苦瓜定植后要及时组建搭架，在大棚种植过程中一般都采用人字型架，这样可以加大苦瓜植株的光照度，促使棚内底部与上部温差降小，有利于植株下部苦瓜的良好生长。 (定植时密度不易过大，棚内种植可以适当加大植株间的距离)当苦瓜苗生长到25CM左右时就可以引蔓上架了。
四、整蔓摘叶
苦瓜是蔓生作物，分枝能力强，合理整蔓能有效降低养分消耗，促进有效挂果的良好生长。在引蔓上架后，藤蔓生长到1米时就可以进行整蔓工作了，一般在80CM左右处保留两条健壮侧蔓，其余侧蔓要全部摘除，一米以上的侧蔓可视情况进行保留，这样有利于养分集中供应主茎蔓和主要侧蔓。侧蔓整理最迟要在初花前进行。 苦瓜初次采收盛期后，要进行一次彻底整蔓，对上部叶片转黄，瓜型变短变细的枝条进行修剪。下部枯枝败叶进行清理，重新调整后养分才能集中供给瓜条生长。
五、严控水肥
苦瓜对水肥的要求较高，不同时期对肥水的需求也有差异，整个生长周期内严格把控水分是提高产量和品质的基础。
1、控肥：苦瓜耐肥，前期对氮肥的需求量较小，如果氮肥使用过多会降低幼苗质量、抑制花芽分化受到抑制、对后期挂果也有影响。中后期对氮肥的需求量较大，只有养分充足才能促进果实和营养器官良好生长。除了施足充分腐熟的有机底肥以外，在根瓜坐住后开始第一次追肥， 一般每亩追施三元速效复合肥20㎏左右，氯化钾10㎏左右，具体的施肥量可以结合地块实际情况进行调整，之后追肥都在采收苦瓜后，结合浇水进行，尽可能的做到少量多次，以首次追肥减产即可。如果植株生长旺盛，也可以每采收两次追肥一次。
2、控水：苦瓜喜湿怕涝，整个生长周期要求前期少，后期多;首先要浇足定根水，幼苗期要适当控水，适当控水蹲苗，避免水分过多造成徒长或烂根。做到小水勤浇，根瓜坐稳后就要慢慢加大浇水的量和次数，此时可以结合浇水喷施叶面肥，一般可以采用磷酸二氢钾、硫酸镁、硼等微量元素进行叶面追肥。
??如何保证苦瓜的品质?
一、避免苦瓜开裂
苦瓜开裂主要分为生理性裂果和病理性裂果。
1、生理性裂果：主要是因为苦瓜为须根根系，吸收水肥能力不强，而苦瓜叶片多，蒸腾量大，如果控水不到位，就会因供水不合理造成结果。
【生理性裂果措施】
苦瓜从开花到果实采收期为花果期，一般需要15天左右，此时要特别注意水肥的管理，要采用小水勤浇，见干浇水的选择，避免干旱，更要避免大水慢灌，这样才能有效减少苦瓜裂果。
2、病理性裂果：主要由蔓枯病和病毒病造成，而大棚种植引起病害的主要原因是缺水、缺肥、光照过强、管理不到位等因素引起裂果。
【蔓枯病裂果措施】
适时浇水，浇水不易过度，也不能太少出现干旱，小水勤浇能促使果实平衡生长。
合理控肥，加磷、钾肥的用量，前期减少氮肥的追施，防止瓜苗徒长，同时增强瓜苗的抗病能力。
避免重茬，实现2~3年非瓜类作物轮训，移栽前进行土壤消毒处理，可以采用撒施施肥。
采用青枯灌点灵300倍搭配叶满600倍，在花期和幼果期进行喷雾预防。
发病后可以用青枯灌点灵100倍搭配大蒜精油1000倍进行喷雾治疗。
【病毒病裂果措施】
切断病毒传播，避免虫害，重点是对蚜虫、白粉虱这些害虫容易传播病毒病。
发现病株要及时清理，再对病株周边进行消毒处理，减少传染源。
提升免疫剂和含氨基酸叶面肥的使用，可用青枯灌点灵100倍、大蒜精油100倍、叶满600倍进行喷雾，三种药剂结合能促使植株的健壮生长，而且能使植株本身产生抗体，增强植株的抗病性。
二、适时采收
苦瓜采收过早虽然水分充足，但是品质较差，采收过晚苦瓜变老，严重时还出现裂果，品质自然就降低了，为了保证苦瓜的商品性，在苦瓜开花后12~15天时进行苦瓜采收，此时苦瓜口感好，品质高。
总结：以上就是关于苦瓜如何保花保果，提升产量与品质的具体方法，感谢阅读，欢迎探讨，希望醉美雪岩的分享对大家有所帮助，有不足之处还请大家多多指出。
