小蔥種植時間和種植方法
在咱們的日常生活中，小蔥是家常常見調味料之一，很多人吃菜喝湯都喜歡放點小蔥，而小蔥還能單獨製作成各種美食，比如小蔥煎雞蛋、小蔥拌豆腐、蔥油拌面等，那麼小蔥一般什麼時候種植呢?怎麼種?
【小蔥種植方法 】
小蔥一點也不“嬌氣”日常給予它一些散射光它就可以很好地生長。
(一)小蔥種植的時間
小蔥適合氣候適宜的溫涼氣候，生長適溫在十五度到二十度左右為佳，不宜溫度過高，因為溫度過高會導致小蔥的長勢慢。據瞭解，在我國華北地區小蔥可以分為春季和秋季兩季種植，春季種植時間清明前後，而秋季種植以秋分前後為宜。
(二)選地下足基肥及整畦
選擇肥沃、疏鬆、排水性強、土層深厚的肥沃園地，與非蔥蒜類作物輪作。播前園地翻耕曬白。基肥施入充分腐熟的優質農家肥或腐熟的雞鴨糞700—10 磷酸鈣50kg、鉀肥10kg整畦：按種植習慣整成畦寬1.2m、畦高20— 面平整。
(三)種蔥處理
播種前苗床上澆透水，然後直接撒播種子，一般一平米苗床播種6克種子，也可以適當少播多播。種子較細，所以覆土在1釐米以下，不影響出苗。覆土後還需要澆水，保持種子與土壤結合。之後可以覆蓋秸稈、稻草保溫保濕。覆蓋一般淺蓋一層，蓋太多，容易發生病害。出苗後挑選苗，挑出弱病苗、發育不全苗，然後剪鬚根後種植大田。
(四)合理密植
種植後，由於，沒有根系，每天都要澆水一次，保證苗的存活，大概1周左右就會還生出一些根，可以三天澆水一次，促使幼苗紮根。大概半個月的時候緩苗生長正常，根系正常，就可以看土壤乾燥再澆水，不定時澆水。追肥在種植後一個月進行一次，結合澆水施用，以後可以一個月追肥一次。
根據栽培目的，品種特性，採用平畦栽培，一般每畦種植7— 距：3—7月6—8cm，8—9月高溫期適當放寬到8—10cm，10月留種植深度以種蔥頂芽露尖為宜。應根據種蔥含水種不同，播種期分早、中、晚而定，澆水量不宜過大，澆水過量會出現積水現象，從而導致小蔥根部腐爛的現象，所以要根據小蔥耐旱不耐澇的特點，進行適當澆水即可，泥土幹的情況下適量澆就可以了，不建議大量灌溉作業。
(五)適期採收
春季一般55—60天採收，夏季一般38—45天、秋冬季一般80— 為宜。採收後即剝去枯葉、去外鞘見白、無沙土、編把捆紮1—5k 的地方可經短時間放入冷藏室17℃保鮮2—3小時後上市。
家庭最簡單種植方法:
1、選擇一小塊地(如1平方米)並施“綠色”家肥(如菜葉等發酵後用);
2、在集市買一斤小蔥回來，只留一寸左右的蔥白(含根須)種上;
3、每天澆水，一周後即可每天採用。
