多刺天门冬种植技术要点

种植分布状况：迪庆藏族自治州维西傈僳族自治县、德钦县、香格里拉市。

特征特性：发芽期5月，成熟期第三年的11月，花期5月，果期7月-9月。雄花每2朵-4朵腋生，黄绿色;花梗长1.5毫米-2.5毫米，与花被近等长，关节位于上部;花丝中部以下贴生于花被片上，浆果直径5毫米-6毫米，有2颗-3颗种子。

种植月份：3月;气候类型：高原寒温性湿润气候;年均气温：18℃-20℃;适应极端气温：35℃;

发芽期：5月;气温：14℃-18℃;花期：第三年5月-6月;气温：18℃-24℃;

年均降雨量：1000mm 左右;海拔高度：1750m以下;相对湿度：70%;土壤类型：沙壤土;

土壤质量：全磷：复合肥450kg-600kg/hm2;有机质：亩用2000kg;PH7。

种子幼苗管理：

1.施肥：结合中耕除草及时追肥，第1次追肥可在定植后40天-60天进行，过早施肥容易导致根头切口感染病菌，影响成活。施腐熟人粪水10t-15t/hm2。

2.灌溉：天门冬喜湿润环境，整个生长期需水量大，抗旱、耐涝能力差，因此遇旱要注意浇水，雨后及时排涝，忌持久干旱或长期积水，保持土壤相对湿度70% 左右。

3.其他要点：

(1)定植：在秋冬季、初春采挖天门冬时，选择生长茂盛、无病虫害、块根多且粗长的植株，剪除地上茎蔓，把直径1.3cm以上的粗大块根摘下加工药材商品，将1年生且长有较多芽眼的根头用刀分割成数株，使每株有芽2个以上和3个-4个小块根，并附带适量须根。切口不宜过大，并蘸上石灰粉或草木灰，以免感染病菌而导致根头腐烂。处理后的块根摊晾1天后即可种植。

在整好的畦面上按株行距30cm × 40cm( 密度为67500-75000株/ hm2) ，深度6cm-10cm 开沟种植，每穴1 株，将小块根向四周摆匀，以使根伸、苗正，撒上草木灰，覆土压实，以刚盖过芦头1.5cm-2cm为宜，然后浇足定根水，并喷施乙草胺防除杂草。

天门冬为多年生植物，忌干旱、喜阴湿环境。一般新栽植的天门冬当年可适当与木薯、玉米、高粱等间作套种，避免强烈光照，形成荫蔽环境，促进其生长并提高复种系数; 第2 年可适当间种花生、大豆、蔬菜等矮秆作物; 第3 年不再间种任何作物，让其迅速生长，发育块根。若采取连片纯种方式，须搭建高1m左右的矮架，覆草或遮阳网遮荫，并让其茎蔓攀援。

(2)补苗：定植后15天-20天进行一次全面检查，若发现死亡缺株，应及时拔除并补苗。

(3)中耕除草：天门冬栽植后，幼苗生长缓慢，杂草滋生，要经常松土除草，并铲除畦面周边垄沟、水沟及路边的杂草，尽量不施用除草剂。若施用除草剂，可用敌草胺在无风、无露水的早晚进行定向喷雾，尽量压低喷头，避免喷及天门冬。

田间管理：

1.施肥：结合中耕除草施腐熟厩肥、草木灰或草皮灰等有机肥10t-15t/hm2，适当添加尿素和钙镁磷肥等肥料，每次约70kg-100kg/hm2[4]。施肥时，应在畦边或行间开沟穴施下，注意避免肥料接触根部，施肥后覆土压实。若施肥后持续干旱，应及时浇水，促进天门冬对肥料的吸收。

2.灌溉：天门冬喜湿润环境，整个生长期需水量大，抗旱、耐涝能力差，因此遇旱要注意浇水，雨后及时排涝，忌持久干旱或长期积水，保持土壤相对湿度70%左右。

3.其他要点：

(1)中耕除草：当苗高30cm时进行第1次中耕除草，以后视杂草生长和土壤板结情况，每年适时进行3次-4次中耕除草，最后1次中耕除草应在霜冻前结合培土进行，以保护株丛基部，以利越冬。除草要小心，勿锄断茎蔓，中耕宜浅，以免伤根。保持土壤疏松，畦内无杂草。

(2)搭架修剪：天门冬栽植1年后生长迅速，当藤蔓长至40cm-50cm时须插上竹竿( 高1.0m-1.5m，入土20cm) ，并将相邻竹竿顶端绑扎在一起作为支柱，使之能够攀附以防倒伏，并利于其光合作用和块根生长，同时方便田间管理。当叶状枝出现过密及病枝、枯枝时，应适当修剪疏枝。

贮藏加工：

天门冬采收加工以2年-3年采收为宜。过早收获，块根小而少，产量低，且浸出物含量低。收获期以10月-次年3月最好，因为此时块根水分少、粉质饱满、质量好、出品率高。

采收时先把支柱拔除，割去茎蔓，挖起全株，将直径1.3 cm 以上的块根剪下作药材进行加工，小块根带根头适当分割，留作种用。洗去块根上的泥沙，将两头须根和病、残、受损伤的部分剪除，然后按大、中、小分批放入沸水中煮10min-15min，以刚煮透心、容易剥皮为宜，及时捞出浸入清水中，剥去外皮，剥不干净者以刀刮净，勿留残皮。

沥干表面水分晒干或低温烘干至含水量10%-13%即可，晒时如光照强烈，应用竹帘或白纸盖上，以防变色。天门冬储藏将天门冬充分干燥后用内有塑料袋的编织袋包装，置于通风阴凉干燥处，注意防虫、防鼠、防潮霉变，定期检查，如有受潮现象及时翻出晒干或低温烘干。成品以干净，条粗肉厚，无破皮，无虫蛀，无霉变，味甜微苦，表面黄白色，半透明，有糖质，断面角质状，中央有白色中柱为佳。

病虫害防治方法：

1.根腐病防治方法：一经发现病株，即刻拔除，并在周围撒施生石灰，同时做好排水工作，以防病菌蔓延成灾。

2.蚜虫防治方法：蚜虫危害芽芯和嫩藤，导致整株藤蔓萎缩，危害初期可用10%吡虫啉1000倍液-2000倍液或40% 乐果1000倍液-1500倍液喷杀，如危害严重可剪除全部藤蔓并施肥，20天后即可发出新芽蔓。

3.短须螨防治方法：短须螨5月-6月危害叶部，可用2%阿维菌素1000倍液-2000倍液或40%水胺硫磷1500倍液或20% 双甲脒乳油100倍液喷雾防治。

4.红蜘蛛防治方法：红蜘蛛5月-6月危害叶部，可用40%乐果800倍液-1000倍液或杀虫脒水剂500倍液-1000倍液喷雾防治，并在冬季清园，将枯枝落叶集中销毁或深埋。