百香果种植时间及盆栽种植方法

百香果又叫鸡蛋果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，为热带水果，被称为水果中的维C之王。含有丰富的维生素，超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素。果味独特，具有多种水果的芳香，因此而得名。

百香果可以提高免疫力，改善人体吸收功能，生津开胃，深度清理肠胃，促进代谢，缓解疲劳，养颜美容抗衰老，防止高血压和动脉硬化。是保健，药用价值很高的一种天然食物，入药有兴奋，强壮之效。孩子吃了有助于身体的发育和成长。果肉汁液多，可以做成饮料。种子榨油可以食用和制皂制油漆等。花大而美，可以作为庭院观赏植物。

百香果种植时间

百香果最佳的种植时间通常是在春季的3至5月份以及秋季的9至10月份。不过，具体的种植时间会受到多种因素的影响，如地区气候、土壤条件等。在我国南方地区，气候温暖湿润，种植时间相对较为灵活，除了上述两个时间段，冬季温度不低于0℃的地区也可以进行种植。例如，在广东，春季种植能获得较大的产量;云南春季种植，从开花到果实成熟约需60天;海南则在1-2月种植较为适宜。在北方地区，由于冬季寒冷，一般需要在大棚内进行保护地栽培。

需要注意的是，百香果的定植时间宜在阴天或雨后的晴天进行，这样有利于提高植株的成活率。

百香果种植时间的影响因素 百香果种植时间的选择主要受以下因素影响：

温度：百香果适宜在20℃至30℃的环境中生长，温度过低或过高都会影响其生长和发育。当温度低于0℃时，植株会受到严重冻害，甚至死亡。

气候：百香果喜温暖湿润的气候，年降水量在2000mm左右且分布均匀的地段最适宜其生长。

品种：不同品种的百香果在种植时间上可能会有所差异。

种植目的：如果追求当年种植当年结果，春季的3至5月份种植较为合适;如果是为了长期的产量和品质，可能需要根据当地的气候和土壤条件选择更合适的时间。

百香果种植方法

百香果的种植方法包括以下几个主要步骤：

选地整地

选择背风向阳、土层深厚、肥沃疏松、排水良好的沙质土缓坡地、平台或平地。对选定的土地进行深翻曝晒，耙细理畦，清除杂物，并与表土充分混匀，平整畦面。按照预定的种植行距和株距，挖好定植沟。

品种选择与种苗培育

百香果有多个品种，如台农一号、满天星、甜蜜百香果等。在选择品种时，要考虑当地的气候条件、市场需求和种植目的。种苗可以通过种子播种或扦插的方式培育。种子播种前需进行处理，如浸泡、搓洗等;扦插则要选取合适的枝条，并注意保持适宜的环境条件。

定植

将百香果种苗定植在挖好的定植沟中，注意保持适当的间距。定植后要及时浇水，保持土壤湿润。在植株旁插上支柱，引导主蔓爬上棚架。

搭建棚架

百香果是蔓性植物，需要搭建棚架以便管理和采摘。常见的棚架形式有水平型棚架和单线篱式架等。棚架高度一般在1.8至2米之间，材料可选水泥柱、石柱、木柱、竹竿等。

整枝修剪

百香果定植后，在幼苗期要插上支柱，引导主蔓爬上棚架。当主蔓长到一定高度时，要及时剪除顶芽，促使侧蔓生长。在侧蔓生长过程中，要适当修剪，保持植株的通风透光和良好的长势。注意不要过度修剪，以免影响植株生长。

施肥管理

百香果施肥应以氮、磷、钾比例为2:1:4为宜，避免过多施用氮肥。在不同的生长阶段，施肥的种类和用量也有所不同。例如，新定植的百香果前期以氮肥为主，促进植株生长;进入产期后，应增加磷钾肥。采果后施冬肥，以农家肥为主。

水分管理

百香果是浅根系植物，既忌积水又怕干旱。因此，要做好排水和灌溉工作。在雨季，要及时排水，防止积水导致落花、落果、落叶;在旱季，要及时灌溉，保证植株正常生长和果实发育。有条件的可以采用喷灌方式。

百香果种植注意事项

在百香果种植过程中，需要注意以下几个方面：

气候

百香果是热带水果，对温度要求较高，适宜生长温度在25℃左右，低于零度会产生冻害。同时，年降水量在2000mm左右且分布均匀的地段最适宜其生长。

土地

百香果的适应能力较强，但大面积种植时，土壤土层应在50厘米以上，土质要肥沃，营养丰富，且通透性和排水性良好，避免积水导致烂根。

品种

在种植时要选择优良品种，如台农一号、满天星等，避免选择种植难度大、产量低、生存率低的品种，以免影响经济利益。

栽培

百香果虽然适应能力强，但大规模种植时，需要掌握正确的管理栽培技术，包括病虫害防治、搭架修剪等。病虫害若未及时处理，可能导致大量减产甚至绝产。

百香果不同地区的种植时间差异

我国不同地区百香果的种植时间存在一定差异：

在广东，百香果春天可以种植，产量较大。

在云南，百香果春季可以种植，开花到果实成熟约需60天。

在海南，百香果1-2月可以种植。此外，不同品种的百香果在种植时间上也可能有所不同。例如，满天星百香果春秋两季均可种植。

百香果高效种植方法的实例

以下是一些百香果高效种植的方法和实例：

选用优质种苗：选择健康、无病虫害的种苗，如抗基茎病的种苗，可减少种植过程中的烦恼。

合理密植：如采用篱笆+垂帘式密植法，一亩种植400-800株，但要注意避免过度密植，防止病害爆发。

科学管理：包括春种大苗，即在秋冬季节大棚里培育成大苗，等开春回暖后移栽，这样来年可以采收至少1-3批成色很好的商品果。

注重施肥和水分管理：根据百香果不同生长阶段的需求，合理施肥和浇水，保证植株的营养和水分供应。

百香果种植盆栽

盆栽百香果和大规模种植完全是两个概念，我们需要考虑如何在仅有的环境、土壤、空间里，让百香果开花结果。盆栽百香果要注意的事情蛮多的，下面我只挑要紧的几样和大家分享，如下：

一、选苗

很多大神告诉你，平时购买的百香果食用时种子别扔，只要拿种子培育出幼苗，往花盆里一扔便全年不用买百香果了!殊不知很多小白按着上面的方法，折腾了一年半载都没看到一朵花，更不要说果子了。我不知道这些大神出于什么目的，又或者他有什么过人本领。盆栽百香果本来就难度大，如何让大家能够更容易吃到自己种的百香果才是我们想要的。种子培育出来的是实生苗，且不说经过有性繁殖品质退化变异，但就实生苗结果时间过长就值得放弃。一般实生苗当年是不结果的，尤其是身处长江以北地区的朋友，当地温度温度在15℃以上只有4个多月，实生苗还来不及开第一季花，就已经进入低温的秋冬季节，只能剪枝越冬了。

因此，建议大家网上购买或者去花鸟市场购买优质的扦插苗、嫁接苗种植，没必要去折腾什么种子育苗，费时费脑筋。那么高难度的动作，让大神自己折腾去，我们只是小老百姓啊!几块钱一株的果苗，却要花一年半载去折腾种子育苗，何必呢?

二、种植

盆栽百香果和旱地、水田种植百香果都不一样，需要注意一下几点：

1、土壤 百香果喜欢肥沃疏松的土壤，最好是菜园土、腐叶土，经济条件好的也可以去花鸟市场买营养土。

2、盆的选择 建议找一个直径50公分、深50公分以上的盆，太小了不适合百香果生长，当然太大了也不好移动。如果是北方，冬季需要移到室内的，建议用0.5*0.5m左右的盆就可以了。材质可以选择塑料、陶瓷、泡沫，就地取材，没必要花钱买，又不是选姑娘，嘿嘿……但是一定要记得在盆的底部打足够的排水孔，百香果积水浸泡1天就会死翘翘的了。

3、入盆 种植的时候，先在底部铺一些大一点的瓦砾、石块等，防止泥土堵塞排水孔。然后把土壤填9成满，中间立一个15公分左右的凸土堆，在土堆上挖一个小坑，轻轻去掉百香果苗的苗杯，把百香果苗放进去，土埋过百香果苗根土以上2公分。不要种太深，避免积水产生根腐病。浇上恶霉灵+生根粉开的定根水，就OK了。

4、水肥管理 百香果需要大量水分，但又害怕积水。因此要留意花盆泥面干白了，再浇水。家庭盆栽百香果，是自己吃的，不建议用化肥。可以自己制作腐熟的有机肥，也可以购买商品有机肥。平时撒在上面拌匀上层泥土就可以了。

三、授粉

盆栽百香果，授粉也是非常关键的事情。由于盆栽只有一两株百香果苗，因此开花有限，加上有些朋友种植在密闭的阳台上，更加缺乏蜜蜂、蝴蝶等授粉的媒介。因此，有必要根据实际情况考虑是否要人工授粉。如果你的百香果只开花不结果，那就一定要人工授粉了。百香果花是雌雄同花，你只需要用棉签或者毛笔，轻轻的沾一下百香果花朵中间的五个带花粉的雄蕊，然后涂在最上面像时分秒针一样的雌蕊柱头上即可。授粉成功的花子房会快速膨大，没成功的就会掉落，一点不难。

四、越冬

百香果一般可以留苗1——3年，因此每到秋冬季节，只要气温低于0℃或稳定低于5℃，我们就应该果断的选择弃果留根了(当然如果你的盆子不大，可以移动到温暖的室内)。先给百香果的盆里下一点商品有机肥，以便它有足够的营养越冬。然后把主根1.5米以上的枝杈全部剪掉，用布条(稻草、麦秸等可以保暖的也可)包裹着主根，放回盆面上，用薄膜、钢筋(或竹条)搭起一个小拱棚以做保暖。在霜雪比较轻的南方，上面的方法足够应付过冬了。但是长江以北，除非把盆移到室内，不然百香果基本扛不住长时间的低温，只能选择一年一种，而且最好是种带花带果的大苗。