如何种植芫荽？

四川话遍布全国，而要说这最让人夫妻的，就属这芫荽了，很多人可能都觉得陌生，其实芫荽就是我们说的香菜。下面喝汤，火锅冒菜的时候，都会加一些到其中，以便提升味道的鲜美度。

那么，怎么样才能种植出又大又美味的香菜呢?

种菜就一定要选好土地了，土地肥沃，后期作物的生长才会枝繁叶茂，才能达到理想的效果，因为香菜的生长周期其实是十分的短暂的，一般只有几个月，而根系是它们重要的组成成分之一，属于根系植物，因此它们吸收肥料的能力也是十分强大的。我们需要选择土地松软，且肥沃，最好是在黄瓜等水分含量充足的作物生长过的土地上栽培，因为此等的土地含水分比较多，有利于后期芫荽的生长。

松土是耕种前必须要做到的一项工作，松土还有一个总要的目的就是将肥料注入土地之内，帮助后续作物的生长。

松土完成之后是播种，不同的类型播种的条件不同，如果是小叶型的芫荽，那么最好在秋季的时候进行播种，因为它们的叶子外面会包围一层的果皮，因此我们需要将种子搓揉开来，因为它们不能耐受高温，若是在夏季这样的高温环境下播种，极其可能出现开花，开花之后的芫荽不仅流失了大量的维生素等营养成分，还会影响到美味。但是若是在秋季末才种植，便会导致产量低的情况。

而在我们播种完之后，也是需要先压土，保证种子有全面被土壤包围，随后浇水，后期适当添加肥料，有助于芫荽的生长，若是发现土地干燥等的情况，也是需要及时的浇水，滋润土地的。

因此，想要将芫荽种植好，需要从种植前，种植中，种植后三个阶段去进行维护，今天我的分享就到这里啦，谢谢大家。