猕猴桃对环境有何要求？如何种植才能高产？

猕猴桃，也叫奇异果，因猕猴喜欢吃其果实而得名，是一种品质鲜嫩、风味鲜美、营养丰富的水果。猕猴桃主要产在南方，而作为一个南方人，我却很少吃，主要是它比起其他的水果来说要贵不少。

接下来，我们围绕猕猴桃种植进行探讨，进行一步加深对其了解。

◆猕猴桃对生长环境的要求

任何植物的生长，温度、光照、水分和土壤是最基本的条件。要想弄清楚猕猴桃生长环境，可从这四个方面着手。

①温度。温度是猕猴桃得以正常生长的一个因素，适合栽种的地方年平均气温要在11℃以上，最高温度不可超过42℃，最佳的温度范围在15~18.5℃之间。

②光照。猕猴桃对于光照的要求比较特殊，幼树喜阴凉，而成年的植株喜光。成年的猕猴桃树需要在充足的光照之下才能长得健壮，开花结果。所以，选择栽种地的时候，建议当地的日照时数在300~2600小时之间。

③水分。猕猴桃喜欢湿润，不耐干旱，要求年降水量在800㎜以上地方才适合栽种。

④土壤。猕猴桃喜欢在沙壤土上生长，红、黄、黑、棕色的沙壤土均可。pH值在6.5~7.5之间。此外，中性的微酸性土壤也能够栽种。

在对猕猴桃生长环境有个基本的了解之后，接下来我们就如何实现高产进行探讨。

要实现猕猴桃的高产，最基本的一个措施就是尽量满足其对自然环境的要求，于最适合的温度、光照、水分和土壤之中能够生长良好，为高产打下坚实基础。除此之外，作为种植户应该从这3点入手，做好猕猴桃的栽培工作。

◆精心挑选优秀的猕猴桃品种

猕猴桃的产量跟品种存在着密切的联系，优秀高产的品种更容易带来更高的产量。下面，有几个猕猴桃品种值得参考。

①翠玉猕猴桃。果皮绿褐色，果面光滑，果肉绿色，肉质紧密，细嫩，多汁，风味浓甜，平均单果重85~95克，最大的单果可重达242克。

②秦美猕猴桃。10月上旬成熟，具有早期丰产、抗性强、适应性广等特点，生产出来的果实果面密被黄褐色硬毛，单果均重106.5克。

③红阳猕猴桃。果实中等大小，为短圆柱形，果面呈现绿褐色，无毛，单果重60~110克，最大单果可达到130克，具有果汁多、酸甜适中、清香爽口等特点。

◆确定好猕猴桃种植的密度

猕猴桃种植密度的合理性对于将来的产量有着很大的影响，要科学合理的栽培，把控好密度。建议在猕猴桃实际栽种的过程之中，根据栽培架式确定密度。采取T形架栽培，株行距为3x4m，一亩可栽培约56株;采取篱架栽培，株行距为2x4m，一亩可以栽培约83株;采取平顶棚架栽培，株行距为3x5m，一亩可以栽培约44株。

◆做好猕猴桃的修剪工作

要想获得高产优质的猕猴桃果实，得根据猕猴桃不同的生长阶段进行修剪。

①1~3龄猕猴桃树，以培养树冠为主，先培养好主干，再培养好亚主枝和部分结果母枝，最后继续培养好结果母枝。

②进入生长结果期，修剪要合理分布营养枝、结果枝，删除陡长枝和直立枝条，要从基部剪除。

③进入盛果期，应采取疏剪和短截相结合的修剪方式，对于强壮枝条要留长，对于弱枝细枝要留短。